3、加入冬瓜块翻炒至冬瓜微软 ， 倒入2勺生抽、1勺蚝油、1勺胡椒粉、少许盐 ， 再翻炒2分钟左右 ， 加入一大碗热水 。
4、将泡软的粉条倒入锅中 ， 焖煮10分钟左右至粉条没有硬芯 ， 再加入少许鸡精 ， 撒入一把虾皮 ， 撒上一把小葱碎即可关火 。
三、丝瓜丝瓜浑身都是宝 ， 除了人体必需的营养元素之外 ， 还含有木胶、皂甙、瓜氨酸等特殊营养成分 ， 是公认的“天然护肤品” ， 盛夏骄阳似火 ， 紫外线特别强 ， 多吃丝瓜不仅可以清热去暑 ， 还能缓解三伏天皮肤的不适 。
推荐做法：丝瓜口蘑汤
所需食材：丝瓜、口蘑、生姜、枸杞、小葱 。
1、新鲜丝瓜去头去尾刮掉丝瓜皮 ， 丝瓜切成滚刀块 ， 放入淡盐水中浸泡 ， 口蘑掰掉根部加入适量的清水、1勺面粉和盐搓洗干净 ， 再用清水冲洗后切薄片备用 。
2、炒锅中倒少量的油 ， 油热后加入切好的姜丝炒出香味 ， 口蘑片下锅开小火煸炒 ， 炒至口蘑浓郁的香气散发出来后倒入丝瓜 。
3、丝瓜翻炒至微软 ， 倒入清水烧开 ， 加入少许盐、胡椒粉和鸡粉调味 ， 加入浸泡过的枸杞 ， 撒上葱花即可 ， 一碗鲜美的丝瓜口蘑汤就做好了 。
【芹菜|明日入伏，“入伏吃3瓜，不把医生找”，3瓜指的什么？要如何吃？】我是市井觅食记 ， 与世界交手多年 ， 依然光彩依旧 ， 兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事 ， 每日更新菜谱和美食趣闻 ， 关注我 ， 享受美食不迷路 。
推荐阅读
- 辣椒|“入伏一碗汤，不劳神医开药方”，一碗汤指啥？后天入伏，别忘喝
- 牛百叶|“入伏吃三宝，不把医生找”！7.16三宝主要是指哪三宝？
- 芹菜|自从知道芹菜这种吃法，天天吃都吃不腻，夏天吃实在太下饭了
- 饺子|7月16号入伏，“头伏饺子二伏面”，吃啥饺子？原来还有这些讲究
- 饺子|“头伏吃3宝，不把医生找”！三宝指的啥？7.16入伏，怎么做好吃
- 食材|7月16日入伏，建议男人多吃5种“黄金食材”，精力旺，体力足
- 包子|入伏后，韭菜、白菜靠边站，这菜抓紧吃，鲜嫩美味，蒸包子吃真香
- 排骨|入伏后，无论贫富，常给家人吃这菜，营养又解馋，大人孩子都爱吃
- 绿豆|“入伏咬3根，苦夏也精神”，7月16日入伏，再忙也别忘给家人吃
- 春饼|7月16日入伏，无论贫或富，也要吃5种“伏补”好食物，入伏更舒爽