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哈喽 , 亲爱的读者朋友们 , 大家晚上好 。 又到了暑假时间 , 大家有没有出去游玩的打算呢?昨天小编看到一位粉丝朋友私信我 , 说他想看小编分享一期关于连云港灌南县的美食特辑 , 小编看到之后立马决定要帮他完成这个小愿望 。 接下来就跟着小编一起看看美丽的连云港灌南县的特色美食吧!
灌南县位于江苏省北部 , 隶属于江苏省连云港市 , 从秦朝开始就已经作为县城而存在了 。 灌南县的旅游资源特别丰富 , 有著名的二郎神庙文化遗址公园 , 感兴趣的话都可以去当地旅游哦!
首先小编要为大家分享的第一款美食是毛脸家凉粉
毛脸家凉粉是灌南的特产之一 , 据说从清朝开始就已经流行 , 一直到现在 , 还十分受欢迎 。 据说毛脸凉粉最兴旺的时候 , 几乎每一位路过灌南的人都会在这里吃上一碗毛脸家的凉粉 。 每一天的客流量都非常大 , 于是毛脸家凉粉就变得非常出名了 。 大家想要去品尝的话 , 都可以去当地看看 。
小编为大家分享的第二款美食是百禄熏烧肉
在灌南县的百禄镇 , 最出名的一道美食就是熏烧肉了 。 在当地的熏烧肉是先煮熟之后 , 再利用烟熏烤熟 。 这样做出来的熏烤肉油光透亮 , 吃起来肥而不腻 , 特别香嫩 , 特别好吃 。 想要品尝这道美食的朋友们 , 可以一起去灌南县尝一尝 。
小编要为大家分享的第三款美食是白皂沟羊肉汤
作为灌南县的特色美食 , 白皂沟的羊肉汤非常棒 , 不仅肉质鲜嫩 , 羊肉汤喝起来还非常好喝 , 喜欢喝羊肉汤的朋友们 , 这道美食你一定不能错过 。
【剁椒鱼头|好吃的灌南美食,你喜欢哪些,快来看看】
小编为大家分享的这一道美食是灌南的浅水藕
在灌南县 , 当地盛产一种特别好吃的莲藕 , 它就是浅水藕 。 顾名思义 , 因为生长在浅水区 , 所以直接取名浅水藕 。 浅水藕的个头非常大 , 品质优良 , 不仅看起来非常好看 , 吃起来非常轻脆甘甜 , 在当地都非常出名 。 人们去饭店会专门点这道灌南浅水藕 , 如果你到了灌南旅游 , 一定要去尝一下 。
小编接下来为大家推荐的这一款美食是蛙鱼
说起来是蛙鱼 , 其实它和鱼一点关系都没有 。 灌南的蛙鱼其实就是用绿豆凉粉制作出来的像小鱼一样的美食 , 当地人称它为蛙鱼 。 每到夏天 , 炎热的天气让人心情十分浮躁 , 这时候来上一碗冰凉的蛙鱼 , 搭配一些咸菜 , 吃起来酸辣爽口 , 特别好吃 。 想要品尝这道美食吗?一起来灌南 , 让你一次吃个够 。
最后小编要为大家分享的是灌南坨子
每个地方的美食 , 叫法都不一样 。 在灌南 , 肉丸子被大家称为坨子 。 新鲜的瘦肉加上配料一起揉成圆团状 , 放入油锅中油炸 , 这样坨子就制作出来了 , 非常香脆 , 一口一个 。 喜欢这款美食的朋友们 , 都可以去尝一下 。
本期灌南特色美食分享到此就全部结束了 。 一定要关注小编哦 , 我们下期见 。
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