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面粉别蒸馒头了 , 教你夏日懒人新做法 , 比包子简单 , 比馅饼好吃 。 北方的面食花样特别多 , 我家也是以吃面食为主 , 经常关注我的朋友肯定知道 , 我经常和大家分享面食的做法 , 都是简单容易做的 , 尤其是分享的早餐比较多 , 现在很多人早餐都不在家吃 , 早上时间比较紧张 , 没时间在家里做 , 经常是外面买点急着吃几口就工作了 , 但是我还是建议大家自己在家做早餐 , 尤其是家里有小朋友 , 经常吃外面买来的早点或多或少的对健康有些影响 。 今天就和大家分享一个面粉的新吃法 , 做法特别简单 , 感兴趣的朋友可以收藏文章 , 有机会做给家人吃吧 , 下面开始制作 。
准备食材:
普通面粉、盐、温水、食用油、大蒜、生菜、辣椒面、白芝麻、生抽、陈醋
具体做法:
1.500g面粉里面加入3g的食盐 , 边加温水边搅拌 , 搅拌成面絮状之后下手揉成面团 , 揉成面团之后盖上保鲜膜醒半个小时 。
2.然后用擀面杖擀成圆饼状 , 再用刀切成这样的细长条 。
3.接着往上面刷一层食用油 , 然后再盖上保鲜膜醒一个小时 。
4.下面往拉蒜器里面放入几个大蒜 , 轻轻几下就给它拉成蒜末了 , 拉好之后备用 。
5.面条醒好之后稍微按压一下拉一拉 , 轻轻拉一下就拉成这样的面条啦 。
6.锅里水开之后下锅把面条煮熟 , 再放上一点生菜 。
7.煮熟之后装入碗中 , 放入蒜末、辣椒面和白芝麻 , 起锅烧油 , 油热之后浇到刚放的材料上面激发出香味 , 加入一勺生抽和一勺陈醋 , 再加适量的食盐 , 用筷子快速地搅拌均匀 。
【饺子|面粉别蒸馒头了,教你夏日懒人新做法,比包子简单,比馅饼好吃】8.这样一道非常好吃的油泼面就做好了 , 闻着真的太香了 , 喜欢的朋友不妨自己在家试试 。
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