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包菜全身是宝 ， 很多人不会做 ， 试试这个创意新吃法 ， 夏天吃真下饭 。 包菜是家里经常食用的蔬菜 ， 包菜又名洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等 。 包菜的营养价值与大白菜相差无几 ， 其中维生素C的含量还要高出一倍左右 。 此外 ， 卷心菜富含叶酸 ， 包菜中含有非常丰富的维生素C ， 因此 ， 可以增加抵抗力和免疫力 ， 常吃卷心菜可以增强体质 。 包菜的水分含量高而热量低 ， 适合想瘦身的人食用 ， 下面就给大家分享一道家常包菜新做法 。
准备食材：
包菜、蒜片、姜片、干辣椒段、食用油、盐、生抽、老抽
具体做法：
1.先将包菜横刀切下去 ， 然后再交叉切下去 ， 切成这样就可以了 。
2.切好后把包菜叶子放入盆中 。
3.切一点蒜片和姜片 ， 然后再准备一点干辣椒段 。
4.起锅烧油 ， 油热之后放入姜蒜和干辣椒段 ， 炒香后下入包菜 ， 加适量的食盐 ， 再加点生抽和少许老抽 ， 接着大火翻炒 ， 炒熟之后即可装盘 。
【京酱肉丝|包菜全身是宝，很多人不会做，试试这个创意新吃法，夏天吃真下饭】5.包菜这样做开胃又解馋 ， 特别的下饭 ， 喜欢的朋友赶紧自己在家试试吧 。
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