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关注小山 ， 品湘西白茶 。 每期和小山学习新的茶知识 。 从茶小白进阶成王者不是梦 。
炸鸡配可乐 ， 火锅配椰汁 。 那么 ， 喝茶时咱们配点啥呢？大家总说的吃茶去 ， 是吃什么？最近在播的《梦华录》里 ， 三娘的好手艺有没有馋到你呢？小山今天就来和你们介绍一些茶点 ， 宝子们快来浅看一下吧~
其实 ， 茶点的品类是非常丰富多彩的 。 你能想到的 ， 比如糕点果脯水果 ， 你想不到的 ， 比如粽子馄饨羊肉 ， 都可以用来配茶噢 ， 也就是说 ， 大家可以尽情扩大自己的茶点选择范围 。
茶 ， 你很高贵吗？放下你的身段（不是） 。
不过 ， 真讲究起来呢 ， 在茶点的选择里 ， 我们也有这样一句话 。 甜配绿、酸配红、瓜子配乌龙 。 因为发酵程度低一点的茶类呢 ， 像绿茶 ， 它们的滋味比较淡 ， 比较鲜爽 ， 那么就配上甜一点的茶点 。 而红茶黑茶这类发酵程度高 ， 喝起来会回甘有甜味的 ， 你再配甜点就会腻味啦 ， 咱吃点酸的 。 喝乌龙茶 ， 就吃点咸的 ， 因为乌龙茶性平 ， 而瓜子也性平 ， 配一起刚好 。
而提起茶点 ， 我们必然绕不过广州的早茶 。 那一壶茶在各色的美味茶点前 ， 反倒成了陪衬 。 虾饺叉烧包马蹄糕 ， 吃腻了吃噎了 ， 再端起桌上的茶杯喝一口 ， 真是想想都觉得惬意啊！
南有早茶 ， 北有茶馆 。 在北京 ， 大家在茶馆消遣时 ， 也会一边喝茶一边吃糕点 。 甚至演化出了八大件和八小件 。
而一般意义上的茶点 ， 相比普通的糕点 ， 它的造型会更精美更加的让人有食欲 。 比如荷花酥 ， 桃花酥 ， 让茶客们既能饱眼福还能饱口福 。 根据时令的不同 ， 选择对应的花 ， 再泡上一壶香茗 ， 岂不美哉~
现在这个时节 ， 大家在天气炎热没有食欲的时候 ， 就可以泡上一杯绿茶 ， 再佐以绿豆糕 ， 这样清爽的吃一顿啦 。 喝茶配点小茶点 ， 美滴很~
【粘豆包|喝茶配点小茶点，美滴很~】大家喜欢在喝茶的时候 ， 喜欢配什么呢？小山好想知道啊 ， 欢迎大家留言哟 ， 你们的每一次互动 ， 都是小山继续写好文章的动力 ， 爱你们^_^ 。
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