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安徽锦绣多姿 , 旅游景点众多黄山、皖南古村落、九华山等等吸引各地游人前来观赏 , 还有黄山烧饼、臭鳜鱼、毛豆腐、芙蓉糕等等数不尽的美食众多 , 深深的拴住了游客的心 , 美食美景让游客流连忘返 。
地域文化、地理环境等方面的不同 , 各地美食众多 , 每个城市 , 每个地区都有自己独特的美食 , 独特的风味代表着当地人民的饮食文化特色 , 今天推荐的是安徽一家卷馍 。
食尚卷馍 , 柔软筋道
这家卷馍店没有店铺 , 就靠一个三轮车出摊 , 里面的配菜很多 , 面皮用洗面筋水沉淀后做出来的 , 面皮薄如纸 , 感觉稍微用力就能弄破似的 , 口感相当筋道 。
美食要想好吃 , 步骤方方面面都不能有差错 , 卷馍要想好吃 , 不单靠里面的食材 , 还有表层的面皮 , 这也是相当重要的 , 没做好很容易影响口感 。
5块一个 , 经济实惠
他们家的食材很丰富有鸡蛋 , 烤肠、黄瓜、豆芽等等 , 食材众多 , 分量很足 , 各种食材加在一起足足有一斤重 , 不加鸡蛋的一份只要5块钱 , 经济实惠 , 加鸡蛋6块 , 这么大的分量吃一个就能吃撑 , 就算是多加一块钱 , 加个鸡蛋6块也很划算 。
现在5块钱能吃个啥 , 随便吃个清炒菜叶也要10来块 , 分量还很少 , 这个价格也就只有吃个小桶的泡面 , 哈哈 , 这家店真的是一家良心店 , 这么足的分量 , 一个就让人吃饱 , 月薪2000也可以敞开肚子吃 , 有喜欢吃卷馍的朋友可以去他们家 , 经济实惠 , 亲民价格 。
30年老店 , 味美鲜香
这家店没有店铺 , 大姐就靠一辆三轮车出摊 , 开在巷子里 , 如果没有人介绍完全不会想到里面有小吃店这些 , 他们家已经开了30年 , 周围邻居从小吃到大 , 大家对他们家的评价也是极高的 , 味道极好 , 来到当地 , 不用看导航 , 问街坊邻居就行 , 只要说到卷馍都知道是他们家 , 很多网友慕名而来 。
现在的店 , 能够做到街坊邻居从小吃到大的也是极少数 , 他们家能够一直留住这些老顾客 , 说明他们家的味道是拴住了众人的心 , 一致好评 , 得到大家的认可 。
【安徽|安徽大姐卖卷馍30年,5块一个吃饱,网友:当地人评价很真实】这家店虽然没有店铺 , 但是这并不影响他们家的生意 , 不仅价格实惠 , 味美鲜香 , 分量十足 , 得到了大家的认可 , 唯一不足就是在小巷子里面 , 不是那么好找 , 不过对于吃货来讲 , 就算是深处大山也能找到 , 哈哈哈 , 推荐给喜欢吃卷馍的朋友 。
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