位于安徽芜湖繁昌区的荻港镇 , 出产一种“特制”香菜 。 荻港香菜其实是用白菜腌制而成的佐餐小菜 。 据了解 , 在皖南 , 当地人家制作香菜已有百年历史 。 夏日天气燥热 , 食欲下降 , 但香喷喷的白米饭配上脆嫩爽口的荻港香菜 , 总会让人胃口大开 。 (光明日报全媒体采访人员马荣瑞图片:繁昌区文化馆)
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【繁昌|荻港香菜不是香菜】
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来源:光明日报
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