四、美食小贴士
煮这样汤时 ， 除了煎鸡蛋用中小火 ， 其它都用大火 ， 特别是下肉片时 ， 要保证大火和锅里的汤滚烫 ， 这样的肉片水分才不会丢失 ， 肉片才嫩、滑不柴 。
在具体做法中 ， 我都会把自己多年积累下的小经验插入其中 ， 上面
【丝瓜|“丝瓜三鲜汤”，试试这些食材搭配，汤鲜味美，营养不油腻】（文字原创 ， 图片部分来源于网络 ， 如有侵权请联系删除！）
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