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泉州的美食大家能说上多少呢？去到泉州不吃吃喝喝怎么行呢？吃美食不要光找餐馆 ， 一些有地方特色的小吃 ， 如果吃不到那就可惜了 ， 特别是小巷子里才能吃到的美味 ， 很多人都不知道呢！那么今天 ， 就让我带领大家一起走进小巷 ， 去看看藏在小巷子里的绝等美味吧！
麦芽糖鸡腿
没想到吧！麦芽糖居然还能和鸡腿搭配 ， 在我们的印象中 ， 鸡腿都是烤着或者是炸着吃的 ， 一般都是咸香麻辣口味的 ， 但这麦芽糖和鸡腿的搭配 ， 会是怎样的一种黑暗料理呢？如果我们这样想 ， 那可就错了 ， 这里的鸡腿是用麦芽糖裹着腿肉 ， 吃进嘴里一点都不会感到违和 ， 相反 ， 二者的搭配非常的和谐 ， 可以让你尝到不一样的鸡腿味道 ， 腿肉非常的鲜嫩 ， 一定要趁热吃！麦芽糖会和鸡腿融合的更好 ， 吃进嘴里也不会油 ， 话不多说 ， 一个字 ， 绝！
【泉州|泉州美食又来啦！今天要介绍几款小巷子里的美食，快来看看有没有你喜欢的！】
菜头酸
听到这个名字 ， 你会不会感到迷糊？这会是个什么菜呢？哈哈 ， 这个可不是一盘菜 ， 它也算是一种小吃 ， 是用白萝卜做成的 ， 菜头酸里面夹着糖和花生 ， 也可以来点甜辣酱 ， 吃起来脆脆的 ， 酸酸的 ， 味道一点也不奇怪 ， 非常可口 ， 在泉州 ， 大人小孩都喜欢吃这个 ， 到了泉州 ， 在巷子或是路边碰上了 ， 必须得买几个品尝品尝！
四果汤
这里的四果汤虽然名字叫四果 ， 但是里面的配料可不止四种 ， 特别是到了夏天 ， 天气炎热 ， 四果汤里面除了石花膏和各种豆、米 ， 还会加进一些水果 ， 奶茶里面会放的芋圆、珍珠也可以加进去 ， 还有蜂蜜 ， 这么多的小料供你选择 ， 符合人们的不一样的口味 ， 各种食材搭配起来味道非常丰富 ， 让人吃完一碗还想再吃一碗 ， 夏天的时候 ， 在里面加进一些碎冰 ， 清凉可口 ， 别提有多爽了！
涂门贡糖
这个贡糖不一般 ， 制作工艺经过多次精细化改良 ， 已经是泉州市非物质文化遗产之一 ， 可见制作工艺有多么的精巧 。 涂门贡糖除了经典的花生口味 ， 为了迎合大众的各种口味 ， 还推出了其它各种口味的贡糖 ， 包括老年人可以吃的软贡糖 ， 贡糖吃进嘴里不会过于甜腻 ， 花生的酥香溢满唇齿 ， 即使不爱吃花生的人也要夸一句 ， 到了泉州 ， 也可以多买几份带回家送给亲朋好友或是留着慢慢吃 ， 毕竟出去旅游吃到的美食回到家后想再吃到一样的可就不容易了 。
泉州肉粽
这里的肉粽简直绝了 ， 无论是南方人还是北方人都会喜欢吃的 ， 这儿的肉粽和其它地区的不太一样 ， 这里的馅料更加的丰富 ， 蘸着花生酱吃 ， 更是好吃到停不下来！即使是爱吃甜粽子的北方人 ， 到了这里都要吃上几个咸香的肉粽 ， 哪怕是加了肥肉的粽子 ， 吃着也不会很腻 ， 谁说粽子只在端午节吃的 ， 在这里你什么时候想吃都可以买到 ， 在泉州旅游的朋友一定要买来吃吃看！不会让你后悔的！
这几样美食每一样都有其独特的风味 ， 没吃过的朋友去尝了一定会再想吃的 ， 到泉州旅游 ， 小巷子里的美食可不容错过哦！
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