圣诞糖霜饼干的做法
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食材低筋面粉 225克
黄油 125克
蛋液 40克
细砂糖 45克
泡打粉 2克
可可粉 10克
卵白 20克
糖粉 150克
柠檬汁 适量
进口色素 适量
方式/
1黄油室温软化 。
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2插手细砂糖打至颜色发白呈蓬松状况 。
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3分3次插手蛋液， 每次都充实接收后再加 。
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4筛入低粉和泡打粉 。
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5用刮刀拌当作团， 包上保鲜膜， 放冰箱冷藏1小时， 这种天的话半小时可以了 。
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6掏出后用手轻轻按扁面团， 上面盖一层油纸或者保鲜膜， 用擀面杖擀当作3mm摆布的薄片 。
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7用模具压出外形 。
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8我姑且又另取一面团揉进了可可粉， 同样擀平用模具刻出外形 。
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9放进铺好油纸的烤盘， 当然一盘烤不下（我烤了3盘） 。
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10预热烤箱， 180度， 中层， 烤12-15分钟 。
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11边缘微微上色即可， 放凉待用 。
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12蛋清内插手加几滴柠檬汁后分次插手糖粉， 第一次都用电动打蛋器打匀 。
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13打至糖霜顺滑有光泽， 提起打蛋器头呈长三角状 。
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14调当作需要的颜色 。
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15装入裱花袋
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16起头画饼干， 先勾出轮廓 。
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17慢慢朝中心填色 。
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18若是上面还要画此外颜色， 得让底色稍干一会再画 。 若是要画这种条纹也是一样， 先画一种颜色， 干后再画另一种颜色， 否则就混在一块去了， 轮廓不清晰了 。
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19当作品 。
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20【圣诞糖霜饼干的做法】包装的小袋袋， 女儿拿去送小伴侣的 。
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以上内容就是圣诞糖霜饼干的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
