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大家好 , 最近过得怎么样?大家是不是每天都在观看小编的文章呢?小编先在这 , 谢过各位小伙伴们的支持 。 大家的留言小编都有看到 , 感谢大家的喜欢 , 小编会更加努力的 , 我们一起加油 , 一起进步吧!
今天小编依然会为大家分享几款不重样的家常菜 , 喜欢的话 , 就跟着小编一起制作起来吧!
首先第一款是凉拌苦菊 , 实话实说 , 小编第一次品尝它的时候并没有觉得它有多好吃 , 可是就在前几天和朋友的聚会中吃到这款开胃菜是=时 , 惊呆了 , 原来苦菊还可以制作出这么好吃的的味道来 , 刷新了小编对它以往的印象 , 于是小编决定把它单独拿出来 , 把它的制作方法分享给大家 。
制作步骤:
第一步:我们把苦菊去根后洗干净 , 只需要从中间切一下就行 , 不然切出来的苦菊造型不太好看 。
第二步:我们把蒜瓣切碎 , 放入碗中 , 加入食盐、白糖、姜末 , 放入一勺生抽和半勺醋 , 最后滴入几滴香油 , 搅拌后把料汁洒在苦菊上 , 充分混合一下就完成了 。
是不是特别简单 , 但是小编提醒大家 , 一定要注意配料的用量 , 不然做出来的苦菊味道就不太完美了 。
【口水鸡|天天不重样,家常菜这样做,人人都喜欢(上)】小编推荐给大家的第二款美食是虾仁豆腐
制作步骤:
第一步:我们把虾仁清洗干净 , 放入适量的胡椒粉、料酒和一勺淀粉腌好备用 。
第二步:我们把豆腐切块 , 把蒜瓣和生姜切碎备用 。
第三步:在锅中加入少量食用油 , 放入虾仁 , 等炒到变色后捞出来 , 再把切好的配料倒入锅中炒熟后 , 加入半碗清水 , 再把豆腐下锅煮五分钟左右 , 倒入我们炒好的虾仁 , 加入淀粉水 , 煮到收汁就可以了 。
这样一款虾仁豆腐就制作完成啦!喜欢吃虾仁的小伙伴们可以试着自己做一下 , 相信你可以制作出好吃的美味出来 。
小编给大家推荐的第三款美食是豆腐狮子头 。
制作步骤:
第一步:首先我们把豆腐饭放入蒸锅里 , 大火蒸熟后 , 挤出水分 , 我们留下豆腐渣备用 。
第二步:我们把虾仁剁成馅 , 猪肉也剁成馅 , 同时放入香菜和一些调料 , 加入淀粉和鸡蛋 , 充分搅拌 。
第三步:把豆腐馅揉成圆形 , 等到锅中的清水 , 水温加热到五十度左右 , 把捏好的豆腐球放入锅中 , 定型 , 之后加入一些调味料后 , 再撒上小葱或者香菜 , 就可以出锅了 。
最后小编给大家推荐的是干锅辣三鲜
制作步骤:
第一步:首先虾仁清洗干净 , 放入适量调料腌制 。
第二步:把芹菜和莲藕切好后 , 一起下锅 , 在水中煮一下 , 焯水后捞出来 。
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