简单快手的素炒时蔬的做法
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食材青椒 1个(135克)
山药 100克
木耳 10克(干的)
胡萝卜 80克
大葱 10克
蒜 1–2瓣
五喷鼻粉 一勺尖(1克)
盐 3克
生抽 1勺(10克)
白糖 2克
食用油 20克(2汤勺)
方式/
1备齐食材
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2青椒洗净切块,山药、胡萝卜洗净去皮,别离切片备用
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3干木耳用适量的温水泡发,约1–2小时,如上图 。 我用的是我本身的一分钟泡发木耳的方剂 。
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4葱洗净切丝,蒜去皮洗净切碎粒备用
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5重点来了,接下来高档斑斓一锅多用的马克西姆吉伦特微压锅登场喽,锅子洗净后用带有肥肉的肉皮润了一下锅 。
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6锅中放水,水开后把泡发好的木耳放入锅中煮5分钟,捞出放入冷水过凉备用
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7【素炒时蔬的做法】锅中放油,油热后放入葱丝和五喷鼻粉爆喷鼻
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8先放入山药和胡萝卜翻炒至胡萝卜变色
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9再放入焯过水的木耳,翻炒约30秒
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10最后放入青椒、蒜,盐、糖、生抽
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11翻炒平均,使食材和调味料充实的融合入味,翻炒20–30秒顿时出锅,因为青椒炒久了会流掉大量的维生素
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12用简便又很厚实的马克西姆吉伦特微压锅来颠勺,即使手腕没有气力也能颠的很轻松顺滑哦!
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13补脾又减脂的营养甘旨出锅啦,好喷鼻啊
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注重事项1、食材的用料可以按照本身家用餐人数加减 。
2、调味料也可以按照本身的口胃加减 。
3、听摄生专家说这几条目食材一路吃可以补脾、养胃、减脂 。
以上内容就是素炒时蔬的做法的内容啦,希望对你有所帮助哦!
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