奶油芋泥毛巾卷的做法
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食材鸡蛋 2个
白砂糖 30克
牛奶 200克
低筋面粉 65克
芋头 300克
紫薯 200克
蜂蜜 30克
淡奶油 100克
糖粉 10克
方式/
1鸡蛋打入盆中 , 搞乱后插手白糖搅拌平均 , 然后边搅拌边插手牛奶夹杂平均 , 倒入低筋面粉拌匀 。 过筛2-3次 , 把小面团全数搞乱 。
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2平底不粘锅不消放油 , 凉锅的时辰倒入适量面煳 , 动弹不粘锅使面煳全数笼盖在锅中 , 小火加热到概况起了良多小泡泡 , 用铲子或勺子沿着边缘把饼皮翻开 , 取下来晾凉备用 。
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3紫薯和芋头洗净去皮 , 改刀当作块 , 一路上锅蒸至软烂 。
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4掏出来后 , 用勺子搅拌当作泥 , 或者用搅拌机/破壁机更便利 。 中心插手蜂蜜拌匀 , 若是太浓稠也可以适量加一些配方用量外的牛奶 。
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5淡奶油插手糖粉 , 打发至有清楚纹路并稍稍有点流动性即可 。
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6饼皮3个一组 , 上下两头稍稍重叠 , 摆当作长条 。
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7先在中心涂抹一层芋泥 , 再薄薄地涂一层奶油 , 底部留一点不要涂奶油 。
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8【奶油芋泥毛巾卷的做法】面皮双方标的目的里折好 , 由上到下卷起 , 完当作 。
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以上内容就是奶油芋泥毛巾卷的做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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