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一:松仁玉米
1、甜玉米 , 全部剥下备用
2、如果买了生松子大家需要提前炒熟 , 剥干净备用
3、黄瓜和胡萝卜切小丁 , 玉米和胡萝卜提前煮一下
5、煮好的玉米胡萝卜沥干水备用
6、锅里放少量底油 , 放入玉米和胡萝卜翻炒
7、黄瓜爱出水 , 最后放
8、调入盐、糖 , 炒匀立即出锅 , 松仁上桌前再放
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二:玉米炒鸡丁
1、鸡腿去骨去皮切小丁
2、加盐、淀粉、料酒、油少许拌匀腌一会儿
【玉米粒|爱吃玉米的千万别错过的吃法,光看就直流口水!】3、玉米剥粒洗净 , 红椒切小丁 , 葱切末 , 葱白分开 , 姜切末
4、锅中加油烧热 , 入鸡丁滑熟盛出
5、锅留底油 , 炒香姜葱末 , 倒入玉米炒至变色
6、加入鸡丁翻炒均匀 , 加盐调味
7、加入红椒丁和葱白炒匀即可
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三:玉米猪骨汤
1、胡萝卜切滚刀块 , 玉米劈开切段
2、猪骨洗净放入锅中 , 放片姜和葱结 , 煮出血水后捞出
3、焯好的猪骨放入砂煲 , 放入姜片 , 注入足够的清水
4、放入玉米和胡萝卜 , 大火烧开 , 小火煲一个半小时
5、最后调入盐即可
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四:酸奶玉米饼
1、面粉与玉米面倒入大碗中 , 用筷子搅拌混合拌匀
2、将酸奶倒入面粉中 , 再打入鸡蛋 , 将面糊彻底搅拌匀
3、把切碎的葡萄干倒入面糊中 , 搅拌均匀
4、用不沾锅小火加热 , 不用倒油 , 倒入调好的面糊
5、盖上锅盖 , 小火焖两三分钟
6、待面饼表面凝固 , 且饼身颜色变得金黄
7、翻个面 , 再焖一两分钟即可
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五:玉米粒炒饭
1、红米用矿泉水冲洗 , 最多两次 , 用矿泉水浸泡半小时
2、连浸泡的矿泉水一起煮饭 , 煮好后焖三十分钟再揭盖
3、黄瓜去皮洗净切丁 , 胡萝卜去皮洗净切丁 , 鸡蛋打散
4、油锅烧热 , 放入葱花爆香 , 再倒入鸡蛋液炒散
5、放入玉米粒、黄瓜丁、胡萝卜丁一起拌炒
6、炒至胡萝卜油亮后 , 再放入米饭用铲子压散开
7、放入盐、白胡椒粉炒匀即可出锅
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