文章图片
文章图片
文章图片
一个地方能给人留下深刻印象的 ， 除了美景就是美食！美景是天地造物的恩赐 ， 美食是地域文化的集中体现！新疆 ， 一个充满西域风格的“世外桃源” ， 这里不仅有一望无际的美景 ， 还有酣畅淋漓的美食 。 新疆这块风水宝地 ， 有着深厚的文化气息和传承下来的精神气质 ， 沧桑厚重中让人心安 ， 沉静无言中却充满生命力 。 这样一个充满西域之美的地方 ， 你爱了吗？
说起新疆美食 ， 很多人的第一反应就是“馕”！的确 ， 新疆人的主食就是馕 ， 种类繁多 ， 窝窝馕 ， 片片馕 ， 牛奶馕 ， 居有馕 ， 行有馕 ， 待客也是馕……新疆人对馕的热爱 ， 无法用言语表达 。 刚出锅的馕外皮金黄 ， 香脆耐嚼 ， 再搭配上一碗热气腾腾的奶茶 ， 这便是一道绝美的西域美食 。
新疆人天天吃羊肉吗？可能与你想得不太一样 ， 难怪女孩都那么漂亮！在新疆 ， 其实除了馕之外 ， 餐桌上吃得最多的就是羊肉了！怎么说呢？羊肉之于新疆人无异于辣椒之于重庆人 ， 热干面之于武汉人 ， 羊肉是新疆人餐桌上的首选 。 他们已经把羊肉做到极致了 ， 像以下这几种做法 ， 想想就流口水！
1：烤全羊 ， 作为新疆最名贵的菜肴 ， 这道菜驰名中外 。 除了选料考究 ， 再就是它特色的烹制方法 ， 深受吃货的喜爱 。 新疆羊肉鲜嫩无膻味 ， 在国内羊肉市场上有一定的赞誉 。
2：羊肉串 ， 这可是新疆人一年四季不可缺少的美食 ， 几天不吃就馋得慌 。 国内其它地方的羊肉串大部分都是竹签串的 ， 新疆的羊肉串是用铁签子 ， 而且分量很足 ， 火候把控得很到位 。 在库车地区 ， 还有一种“米特尔喀瓦甫”的羊肉串 ， 长度有1米左右 ， 一串足足有一斤肉 ， 吃起来相当的过瘾 。
3：馕坑烤肉 ， 这也是一种新疆的独特做法 ， 腌好的大块羊肉放入馕坑中密封烘烤 ， 烤好的羊肉呈焦黄色 ， 油亮生辉 ， 香气扑鼻 。
4：冬拜吉干 ， 是维吾尔族百姓最爱的一种美食 ， 也称油包肝 。 简单一点说 ， 就是把羊肠包上肝 ， 串起来烤制而成的 。 在新疆的街头经常会看到这种独特的民族烧烤 。 很多人吃过后 ， 都会有一种“不吃不知道 ， 一吃忘不了”的感觉 。
新疆关于的美食多到数不过来 ， 被当地人称为“朴劳”的手抓饭 ， 烤羊肉界的“天花板”烤羊排 ， 香气四溢的烤羊腰子 ， 烤羊筋 ， 烤养肝 ， 烤羊肠……还有全国闻名的新疆大盘鸡 ， 烤包子 ， 切糕 ， 哈密瓜 ， 库尔勒香梨 ， 伊犁苹果 ， 阿图无花果 ， 下野地西瓜 ， 喀什的樱桃 ， 伽师甜瓜 ， 和田的薄皮核桃 ， 库车白杏 ， 一年四季都有的葡萄干 。 这样多美食 ， 多美景的新疆 ， 您喜欢吗？
【酱油|新疆人天天吃羊肉吗？可能与你想得不太一样，难怪女孩都那么漂亮】如果有幸娶到一个新疆女孩 ， 那该得有多幸福 ， 你说呢？好了 ， 今天的内容就是这样 ， 欢迎点赞 ， 转发 ， 关注 ， 若您有不同意见 ， 欢迎在评论区留言 ， 小简和您一起探讨！人生是一场荒芜孤独的旅行 ， 冷暖自知 ， 苦乐在心 ， 照顾好自己……
推荐阅读
- 火鸡|美国人疑惑：这玩意我们天天吃不够，为啥从没看见中国人吃过？
- 火锅|银川天天排队的火锅店，开到城南了
- 猪肉|柳州这家又香又辣的螺蛳粉，火了十几年，天天都有人排队
- 沈阳|沈阳这家店曾天天爆满，如今冷冷清清，客人连点三个菜，都没有
- 辣椒|我家很喜欢吃的几道家常菜，天天轮着吃都不会腻，你喜欢哪个呢？
- 水果茶|这四道石家庄的名菜，好吃又美味，风味独特，天天吃都不嫌腻
- 食材|夏天天气热，家人没食欲，分享6道下饭素菜，照着做，清爽好味道
- 贵州|这道菜是贵州人的“心头好”，天天吃都不腻，开胃爽口还很解暑
- 酱油|“不值钱”的越南货，成了中国的网红美食？越南人：中国钱真好赚
- 酱油|入伏前，建议少吃猪肉和羊肉，多吃这5种肉，顺应时节舒服过夏天