青岛市|青岛一“大姨”学日式精致餐,在朋友圈火了,网友:阿姨好可爱

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谁说上了年纪之后 , 生活就要将就?追求精致的生活 , 是每个年龄段的女人都该有的生活状态 。 这并不是为了博眼球 , 炫耀 , 而是对待生活的一种积极向上的态度 。

阿姨已经将近50岁了 , 常年生活在青岛 。 在日常生活中 , 她对一日三餐的要求很高 , 每每晒朋友圈 , 都圈粉一波 。 很多网友朋友都认为 , 阿姨是一位精致 , 又可爱的女人 。 其实 , 我也这么认为 。

在她所晒的精致饮食中 , 有一组日式的早餐 , 令我印象尤为深刻 。 她不仅做到了简约 , 精致 , 还十分地注重营养健康 。 下面我就分享给大家!

南瓜吐司面包+煎鸡胸肉+西红柿以前吃不饱的年代里 , 追求的是大鱼大肉这些油水大的食物 。 现如今条件好了 , 反而更加注重清淡 , 以及营养的均衡 。
阿姨的早餐很简单 , 和老公两个人 , 一人一片南瓜的吐司面包 , 两块煎的鸡胸肉 , 还俩人一共切了一个西红柿 。 这样的早餐 , 不管是维生素 , 还是蛋白质 , 都具备了 。

疙瘩汤+水煮大虾青岛人喜欢吃疙瘩汤 , 光是单纯的疙瘩汤 , 也能支撑起一个饭店的盈利 。 阿姨的这顿早餐 , 是用青岛当地的红岛蛤蜊肉做的 , 里面还加了点菠菜 , 还用瘦肉丁进行了爆锅 。 为了增加营养 , 还加了三只大虾 。
如果大家也想尝试这样的疙瘩汤 , 建议大家可以将煮蛤蜊的汤留下 , 并且静置一会倒在碗里 。 然后将其倒在疙瘩汤里 。 这样会使味道更加的鲜美 。

油条+牛奶+脂渣烩菜青岛的脂渣很有名 , 当地也有很多大的脂渣品牌 。 并且也由脂渣衍生出来了很多有名的菜品 , 比如洋葱拌脂渣 , 脂渣烩饼 , 脂渣烩菜等 。 而阿姨的这顿早餐 , 做的就是脂渣烩菜 。
不过她这次用的是围心肉脂渣和小白菜 , 还加了点粉丝 。 味道肯定是超级棒 , 比直接用肉炒 , 好吃多了 。 再配上一杯脱脂牛奶和小油条 , 这样的早餐岂不是营养丰富?

鸡蛋手抓饼+铁板鱿鱼每年到了鱿鱼上市的季节 , 阿姨都会和我妈一起多买一些 , 不用洗也不用收拾 , 直接放在冰箱里 。 等到要吃的时候 , 才拿出来清洗干净 , 这样可以最大程度地保留鱿鱼的鲜美味道 。
阿姨在做早餐的时候 , 将鱿鱼切成条 , 然后锅里少放点油将其煎熟 。 抹上点酱 , 就成了很好的美味 。 再配上手抓饼 , 抹上一个鸡蛋 , 就是一顿很精致的早餐了 。

手抓饼版的牛肉饼+牛奶以牛奶来搭配早餐 , 方便又营养 , 并且还百搭 。 阿姨仿佛很喜欢喝牛奶 , 早餐的时候经常这样喝 。 除此以外 , 这顿早餐还做了一个手抓饼版的牛肉饼 。
方法很简单 , 将牛肉剁碎成肉馅 , 且调味 。 然后包在从超市买回来的半成品手抓饼里 , 放在锅里煎熟即可 。 阿姨喜欢吃胡椒味 , 所以还会在牛肉馅里多加一些黑胡椒 。

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