爆腌青辣椒做法
主料：鲜线椒500克 。
【辣椒|爆腌青辣椒做法】配料：海天生抽酱油600克 ， 大蒜80克、蚝油50克、雀巢美极鲜10克 ， 白糖8克、食盐6克 。
详细做法：
1、把新鲜线椒清洗干净 ， 清洗干净以后必须要充分的晾干水分 ， 可以晾干 ， 也可以吹干 。
2、把处理好的线椒切段 ， 备用 。
3、把大蒜80克切厚片 ， 备用 。
4、把线椒段和大蒜片放入容器中 ， 加入海天生抽酱油600克 ， 蚝油50克、雀巢美极鲜10克 ， 白糖8克、食盐6克 ， 搅拌均匀 ， 腌制8小时后即可食用 。
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