辣椒酱|全国哪的辣椒酱最好吃？经过评选，这4款榜上有名，有你吃过的吗老干妈|李锦记

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在我们的日常生活中，辣椒酱可以说是必不可少的调味品，不论是炒菜还是调味，辣椒酱总能恰到好处地刺激到我们的味蕾，增添我们的食欲。
在当今发展日新月异的时代下，我们对待食物的要求也越来越严苛，我们追求美味的食物，追求味蕾上的刺激。
在这样的时代背景之下，辣椒酱已经不单单是做菜调味的工具了，逐渐地衍生出了下饭酱，也就是不仅仅用来调味，还可以配米饭干吃的酱料。

下面我们就根据消费者们用金钱来“投票”的结果，来介绍这四款在中国最受欢迎的辣椒酱，让我们来看看有没有你吃过的呢？

【辣椒酱|全国哪的辣椒酱最好吃？经过评选，这4款榜上有名，有你吃过的吗】老干妈

说起老干妈大家肯定都不陌生了，老干妈是贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司旗下的产品，是老干妈陶华碧女士白手起家于1996年创立，主要研发制作豆豉类辣椒酱。
这款酱料基本上是家家户户常备，一家大大小小都吃过的一款酱料，不仅是火遍了全中国大江南北的酱料，同时也远销国外，受到许多外国人的追捧，曾经在国外也是炒到了30美元的“天价” 。

老干妈不仅生产豆豉类的辣椒酱，同时也生产其他的调味品，例如腐乳、香辣菜、鸡油辣椒等一系列的调味品。当然了，要数最有名的还是它的豆豉风味油辣椒，这款辣椒酱相信我不说大家也都知道。
采用传统工艺制造，做出来的辣椒酱具有优雅细腻、香味突入、咸辣适口、回味悠长等特点。
正是因为她几十年不变的匠心坚持，才缔造了中国辣椒酱的神话，这也是广大消费者追求的原因。
2.李锦记

李锦记相信大家也不陌生了，创立于1888年的香港，是一款百年中国式酱料品牌了，涉猎的范围也很广，基本上厨房用的调味品都有涉及到，今天我们来主要的说一说他家的辣椒酱。
李锦记的蒜蓉辣椒酱是他们的招牌，在保证蒜香味超浓郁的同时也不失辣度，做蒜蓉口的美食的时候加一点，那叫一个鲜辣爽快。
还可以直接吃，卷卷饼或者是拌凉菜都是很好的选择，小编就很喜欢用他们家的辣椒酱来拌毛豆。
李锦记辣椒酱不仅味道鲜辣可口，李锦记还坚持以中华传统工艺来做辣椒酱，它的辣椒酱才可以闻名世界，这也是他受到消费者追捧的原因之一。
3.茂德公

茂德公创立于1998年的广东，曾获中国食品行业十大特色品牌、全国消费者放心环保健康品牌等众多奖项。
茂德公辣椒酱属于南派辣椒酱的代表产品，它的辣度相对其他的辣椒酱的辣味比较低，蒜香的口感非常重，主要以鲜为主。
茂德公香辣酱有鱼仔、虾仔、牛肉、鸡丁、豆豉、等多种口味，用料也是十分的足，因为它也受到广大消费者的喜爱。
4.虎邦

虎邦创立于1992年的青岛，虎邦辣椒酱主打的是牛肉辣椒酱，肉量也是非常的足，吃起来干湿分明，牛肉Q弹爽口，辣酱辣而不腻。
虎邦辣椒酱主打的是新食派的辣酱，辣椒酱都是以盒装为主，也是辣椒酱中的“网红” ，他们家的辣椒酱主要以干吃为主，用来拌饭、佐餐，是很好的下饭菜。