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常喝大麦茶可以健脾消食、润肤乌发大麦具有健脾消食、清热止渴、降气利尿等功效 。 大麦茶主要用于消温解毒 ， 健脾减肥 ， 清热解暑 ， 去腥膻 ， 去油腻 ， 助消化 ， 润肤乌发 。
大麦茶还可以用于：
(1)暴饮暴食 ， 胸闷腹胀 ， 炒黑碾衣 ， 有消炎消肿 ， 和中止泻的作用 。
【常喝大麦茶可以健脾消食、润肤乌发】(2)消化不良、面色萎黄、肌肉消瘦的小儿 ， 年老体弱者 ， 少食体弱者 ， 宜服用大麦、糖 ， 益气健胃 。
(3)胃肠溃疡 ， 以大麦为主食 ， 可平胃气 ， 止钝痛 。
(4)暑热烦渴 ， 薏米煮水茶 ， 清热消暑生津 ， 除烦止渴 。
大麦茶本身就是韩国人每天必喝的一种保健饮品 ， 对韩国人的保健功效比较显而易见主要有以下两点：(1)在我们与韩国人的日常接触中可以看到韩国人的皮肤都比较白皙、光滑这除了气候等原 因的影响外与大麦茶对皮肤的保健作用是密不可分的 。 (2)在这次非典肆虐亚洲各国时 ， 韩国竟没有 一例感染病历 ， 这与韩国人常饮大麦茶有一定的联系(大麦有消温解毒的功效) 。 。
关于炒黑(糊)大麦茶 ， 有关专家论证过 ， 黑糊大麦可以止泻 ， 但对正常人有害 。 长期服用会使人逐渐燥热上火 ， 所以达不到真正的作用 。 例如 ， 所有油炸和粘贴时间过长的食物都含有致癌物质 。
大麦茶不含茶碱、咖啡因、单宁等 。 不刺激神经 ， 不影响睡眠 ， 不污染茶具和牙齿 。
冷饮可以防暑降温 ， 热饮可以帮助消化 ， 缓解油腻 ， 滋养、温暖、健胃 。 长期饮用可以达到美容减肥的效果 。
大麦茶属于粗粮 。 粗粮中的膳食纤维可以调节消化吸收功能 ， 从而延缓营养物质的吸收 。 膳食纤维还能产生饱腹感 ， 避免摄入过多的热能、脂肪和碳水化合物 ， 有防治肥胖的作用 。
大麦茶的副作用可以说是完全不存在的 ， 但是好处很多 。 可以说 ， 大麦茶是现代人追求自然的最佳选择 。 但同时 ， 喝大麦茶也要注意适量 ， 否则会对人体产生一定的影响 。
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