1、传统喝法(煮茶)
冬日里围炉而坐,品佳茗、谈人生,很惬意 。 建议先泡五次左右,再煮,建议城市室内用“陶壶+电磁炉” 。
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取6克左右的茶叶,水温至60度左右,投入茶 。 (黑茶先用沸水洗一遍后再放入茶壶煮),慢火煮,沸后再煮5分钟左右即可饮用 。
2、泡茶喝法(泡茶)
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3、凉茶喝法
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用放凉后的水,或用矿泉水 。 先用沸水洗茶,然后将茶投入凉水杯(瓶/壶),在室内可以泡一天,只需续水 。
4、奶茶喝法
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将茶水按照传统冲泡好后,按照一比一的比例将其与牛奶进行搭配 。 将冲泡好的黑茶加入牛奶,制成奶茶,口感醇和润滑 。
黑茶以回甘著称,茶入喉后,口中留有阵阵甘甜 。 而牛奶独有的奶香,则与茶香、茶甘交相映衬,让唇间回味无穷,意犹未尽 。 还可以根据个人口感,加入炒米、炒黄豆,或与奶酪、牛肉干一同品尝 。
5、蜂蜜黑茶
黑茶早在唐朝就远贩西藏新疆等地 。 那时西北人喝茶,都会加奶、盐、蜂蜜等调料 。 现代的蜂蜜黑茶,是将冲泡好的黑茶稍微冷却,加入蜂蜜而成 。 口感甜而不腻 。
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黑茶和蜂蜜可谓绝配:两者皆营养丰富,并具清肠排毒等诸多功效 。 尤其是黑茶温和的茶性及显著的护胃功能,能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激 。 长期喝还有预防感冒的作用 。 这一款适合注重养生的人士 。
需要注意的是:沸水会破坏蜂蜜的营养,所以等黑茶冷却至50-60℃时加入蜂蜜,营养效果最佳 。
蜂蜜黑茶治疗咽喉炎:煮泡黑茶后加入适量蜂蜜调制成蜂蜜黑茶,每天饮用1、2回,连饮3、5天即有效果 。 坚持半月之久,可痊愈 。
黑茶+菊花+蜂蜜:发挥作用相辅相成,具有补肾阴,清虚热,明目的功效 。
6、菊花黑茶
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用黑茶和贡菊,以3:1的比例置入茶具,一起冲泡,口感清爽 。 菊花清热解毒,黑茶性温和,两者同时饮用,性能调和,功效倍增 。 这一款适合热性体质者 。
7、枸杞黑茶
在黑茶叶中投放枸杞若干粒,共同冲泡,口感清爽 。 枸杞明目,黑茶有抗辐射的功效,两者同时饮用,效果相辅相成 。 这一款适合学生、白领、文化工作者等用眼频繁、使用电脑人士 。
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枸杞(或红枣)+菊花+黑茶,也不错哦!
8、柠檬黑茶
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在冲泡好的黑茶中滴入柠檬汁,或加入柠檬片(干湿均可,湿最佳) 。 然后加糖或加蜂蜜,口感酸甜可人,冷藏后味道更佳 。 柠檬与黑茶一样,具有生津祛暑、健胃消食等功效,两者相配,效果更为显著 。 这一款适合在饱餐之后、需要消食时饮用 。 (夏天也可冰镇后喝)
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