泸定有什么特色好吃的

2022-06-14 小知识

泸定县是甘孜州东部区域商贸中心和州内各县农副产品的供应基地，被誉为甘孜州“东大门” 。享有“红色名城”美誉

文章插图

需要这些哦
泸定特色美食
方式/
1磨西老腊肉
【泸定有什么特色好吃的】磨西老腊肉以本地农人豢养的猪作为原料。绿色无污然的猪肉颠末腌制、晾干、烟熏等传统工艺后，所建造出的腊肉肥而不腻，而且喷鼻味扑鼻，口感很是好。

文章插图

2泸定板栗
板栗——素有“东方珍珠”和干果大王美称的板栗，在泸定广为出产。磨西、新兴、田坝一带的板栗为上品，粒大颗重、光彩鲜亮、肉质细腻，生吃清喷鼻味甜。

文章插图

3核挑——泸定核桃
泸定核桃以矮山油份重、肉大为上等。核桃具有乌发养颜之功能，持久食用有助于提高智力。

文章插图

4泸定红樱桃
泸定红樱桃果实圆形，果个整洁，梗洼中广，果梗短，果顶较平，缝合线不较着。果面红色，有光泽，果皮细薄、滑腻，果肉蜜黄色，细嫩柔嫩。味甜，品质佳。当作熟期一般在4月中旬，被称为“初春第一果”

文章插图

5泸定玉米馍馍
选用本地农村优质玉米加工，用传统的老面发酵，从热气飘喷鼻的灶膛中拿一个馍馍，整个房子都布满了玉米的甜喷鼻味

文章插图

6烹壩十里喷鼻酸菜鱼
四川人的糊口的确就是无辣不欢，将细嫩鲜美的鱼冷锅放进，中药材特制的豆瓣调料里，插手泸定特制手工酸菜，鱼汤中有着一层红红的辣椒，吃一口，鱼肉麻辣，滑爽，口齿间还垂死着一丝丝酸味，泸定的十里喷鼻酸菜鱼，包管知足您的味觉感触感染

文章插图

7羊肚菌炖土鸡
泸定的羊肚菌是闻名的野生食用菌，配受骗地老苍生自产的特色土鸡，一揭开锅，浓烈的喷鼻气扑鼻而来，脆嫩的鸡肉，鲜美的浓汤，不由得想多喝几碗，还有益肠胃、理气化痰、驱风治寒的功能噢

文章插图

注重事项若是帮忙到您，请点赞存眷吧！

以上内容就是泸定有什么特色好吃的的内容啦，希望对你有所帮助哦！

推荐阅读

上一篇：柜机空调摆放风水位置

下一篇：菊花枸杞蜜茶，帮你闪“亮眼”