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馒头这么做真好吃 ， 多加1样食材 ， 松软香甜 ， 一次蒸一锅不够吃 。 菠菜营养丰富含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素等营养元素 ， 具有通肠导便、防治痔疮 ， 补铁补血 ， 促进生长发育的作用 。 作为北方人 ， 主食就是面食 ， 馒头更是主食里的大佬 ， 无人能撼动其江湖地位 。 近年来随着生活水平的提高 ， 人们对食物的要求 ， 更加注重绿色 ， 健康和营养均衡 ， 即使是白面馒头 ， 也有绿色健康的吃法 ， 今天就为大家推荐一款用菠菜和面粉做的豌豆馒头 ， 不仅绿色营养 ， 而且还是高颜值 ， 这样的馒头有谁不喜欢呢？
准备食材：
菠菜、清水、普通面粉、酵母粉
具体做法：
1.我们先把菠菜叶子洗净摘下来 ， 加入适量的水榨成汁 ， 菠菜也可以先焯下水去掉草酸 ， 这样更科学 。
2.然后在400g面粉里面加8g酵母粉 ， 再加入适量的菠菜汁 ， 搅匀后揉成面团 。
【馒头|馒头这么做真好吃，多加1样食材，松软香甜，一次蒸一锅不够吃】
3.再和出一团软硬相同的白面团 。
4.案板上撒些干面粉 ， 先把白面团揉成长条 ， 分出一个个5g重的小面剂子 ， 揉成小圆球放一旁备用 。
5.再把菠菜面团分出一个个14g重的面剂子 ， 擀成圆面皮 。
6.中间对折一下 ， 用瓶盖或剪刀切掉一个小边边 。
7.然后取出三个白面团放上去 。
8.再对折一下把口捏紧就好了 。
9.全部做好后盖上保鲜膜醒发半个小时 。
10.接下来在蒸盘上刷点油防粘 ， 把发好的豌豆馒头凉水上锅 ， 上汽后蒸二十分钟 。
11.这样一锅造型可爱的豌豆馒头就做好了 ， 看着就让人食欲大增 ， 老人小孩都特别爱吃 ， 喜欢的朋友不妨自己在家试试 。
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