饺子|黄瓜猪肉馅饺子
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最近非常喜欢吃黄瓜,下班前想晚上吃什么的时候就想到了黄瓜馅的饺子
By 媛媛是我哦
用料
- 肉馅 350克
- 葱末 适量
- 姜粉 适量
- 盐 适量
- 黄瓜 3条
- 蚝油 适量
- 鸡精 适量
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1、买的猪肉馅,放盐,鸡精,耗油,葱末,姜末,豆油搅拌均匀,黄瓜切丝,撒上适量的盐,之后沥干水分,一定要干干的,放入猪肉馅中,搅拌均匀
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2、买的饺子皮,然后包
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3、一直包,我自己一边玩一边包,大概包了一小时
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4、烧开水,煮,水开之后我大概添了三次凉水
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5、成品
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6、细节图,肉都成团了!完成!!!
小贴士黄瓜馅的饺子,不建议放冰箱冷冻,为什么不建议,因为我冻了,第二天一看,冻裂了,不过,煮的时候也没碎,口感外观也还好,就是煮之前看起来有点不那么好看!!!
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