银川|银川老院子里的东南亚餐吧,格外亮眼( 二 )



来到这样的一家餐厅 , 不能错过的肯定是咖喱 , 这里招牌必点的就是我个人很喜欢的「咖喱皇炒虾」 , 真的是点单非常多 , 让人过口难忘 。

鲜香的大虾酥脆 , 再由东南亚优质咖喱和其他香料等调整成酱汁一起翻炒 , 酱汁浓稠地覆盖在每一只大虾上 。 口感醇厚 。 每一只虾的个头都很饱满 , 在咖喱汤汁里非常入味 。

整道菜金灿灿一盘 , 加上独有的东南亚香料 , 这道菜的确是对大部分东南亚料理小白都很友好 , 基本闭眼点 , 色香味俱全 。 而 , 值得一提的是 , 这里的黑咖喱!

这个真的别说银川 , 前阵子才在网上看一线城市的泰式餐厅 , 也才刚刚上线 , 这里就能吃到了 , 店里的黑咖喱炒鸡 , 这个也属于那种 , 哪怕你很少吃泰餐 , 你都会被它给诱惑到 , 而且和我想象的完全不同 , 黑咖喱真的是另一种迷人的存在 , 和常规的咖喱真的是不仅外观有区别 , 整体味型区别也很大 。 鸡肉口感也很嫩 , 口感丰富不单调 , 夏天吃起来味蕾也毫无负担 。

冬阴功海鲜粉 , 泰餐 , 冬阴功自然少不了 , 那酸酸辣辣的味道实在让人上瘾 , 夏天食欲不振也是最佳利器 , 而这里还把经典的冬阴功和海鲜粉结合在一起了 , 秒变一种神秘单人份都可以吃爽的主食 。

鲜虾、青口、花甲...超级丰富 , 精心熬煮的汤汁加上特殊的粉 , 口感真的是太神奇了 。 而且女孩子一定会很喜欢 , 这一道性价比也很高 。 冬阴功汤 , 浑厚的酸味与爽滑 , 酸辣咸甜层层递进!

香草海鲜豆腐:这道真的神奇 , 上桌石锅滋滋作响 , 味道香喷喷的扩散 , 上面满是大虾 , 看着酱汁真的很特别很诱人 , 大虾和豆腐互相融合 , 让豆腐的绵密与虾的新鲜都找到了最佳搭档 , 平衡的鲜爽 , 香菜海鲜豆腐 , 几种食材竟然还可以如此和谐 , 营养摄入与美味融入舌尖 。

香茅罗非鱼 , 纵使你吃过多少烤鱼 , 这个泰式风味浓郁 , 在银川一般餐厅比较少吃到的烤鱼一定不能错过 , 香茅这个神奇的食材和罗非鱼独特的口感经过烤制 , 层次丰富的味道在口腔里回荡 , 鱼肉肉质鲜嫩 , 外酥里嫩 , 挤上青柠 , 酸甜清爽 , 十分开胃 , 满满的热带风味 。

一杯正宗的泰式奶茶、或者一个女孩子一定会深爱的椰青奶冻 , 浓郁椰奶香味 , 真的太适合夏天了 , 料超足 , 同行女孩子说:以为这玩意儿点上桌的作用只是拍摄道具 , 没想到吃起来这么好吃 , 非常推荐!

不管这个夏天会不会像过去的那些那些夏天那般沉闷 。 但好在 , 这个夏天 , 高高筑起的大楼中间藏着这样一个 , 复刻东南亚风情的“小确幸” 。

希望 , 你可以和喜欢的人、或者那个坐在一起什么也不说都觉得温柔自在的人 , 在这里拥有不再像过往那些夏天那般沉闷的全新的“今年夏日”啊!


地址:银川兴庆区富宁街295号(老同心春斜对面院子内) ? 泰来东南亚美食餐吧(富宁街店)
文案 / 小宇 / 摄影 / 小宇
【银川|银川老院子里的东南亚餐吧,格外亮眼】排版 / 哈哈 / 剪辑 / 陈66 / 春夏

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