【口蘑蚕豆米炒肉丁】
原料： 蚕豆米 口蘑 里脊肉 料酒 生抽 淀粉 油盐
制作：肉丁加入适量的盐、料酒、生抽和生抽等调味料拌均匀腌制一下；烧锅水加入少许盐和几滴油 ， 将蚕豆米放进锅中焯煮至九成熟 。 烧热锅放入适量的油 ， 加入肉丁放进锅中翻炒至变色 ， 加入口蘑丁进锅翻炒几下 ， 再加入焯好的蚕豆米进锅翻炒几下 ， 再加入少许盐调味 ， 翻炒均匀即可 。
【木耳荷兰豆炒牛肉】
原料： 牛肉丝 荷兰豆 黑木耳 生抽 料酒 淀粉 油盐
制作： 牛肉丝加入适量的盐、料酒、生抽和淀粉等调味料拌均匀腌制一下； 烧锅水加入少许盐和油 ， 先将黑木耳进锅煮上一分钟 ， 再加入荷兰豆进锅烫变色后捞出备用 。 热锅凉油 ，加入牛肉丝进锅翻炒至变色； 加入准备好的荷兰豆和黑木耳进锅翻炒两下；最后加入少许盐翻炒均匀即可 。
【三文鱼扒蒸豆腐】
原料： 三文鱼扒 豆腐 蒜末 葱花 姜末 料酒 蒸鱼豉油 橄榄油 盐
【番茄|高考季，为考生推荐9道菜，补充大脑和体力，孩子爱吃学习动力足】制作： 三文鱼扒加入少许盐、料酒和姜末涂抹均匀后腌制一会儿；将豆腐切成块后摆放在盘底 ，均匀地撒点盐；将三文鱼扒放在豆腐上 ， 上面铺上少许蒜蓉；覆盖一层保鲜膜；烧锅开水 ， 将其放入蒸屉中大火蒸上8分钟 ， 蒸好后撒些小葱末 ， 浇淋上少许橄榄油 ， 再在旁边浇淋上蒸鱼豉油即可 。
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