泡面|为啥韩国人把泡面当主食,咱们却当“方便”?看完涨知识了

泡面|为啥韩国人把泡面当主食,咱们却当“方便”?看完涨知识了

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老于第一次心里痛恨泡面 , 还是在大学时期!因为 , 我家是山东的 , 但是在西安上学 , 那个时候没有高铁 , 只有绿皮火车 , 从西安到山东的烟台 , 全程是二十多个小时 , 再加上从西安到烟台那会没有直达的车 , 买不到坐票 , 所以 , 基本上要一路站回来 。
【泡面|为啥韩国人把泡面当主食,咱们却当“方便”?看完涨知识了】
而在这一天一夜的行程中 , 我的食物就是几包袋装的方便面!吃的时候 , 需要把方便面的包装小心翼翼地撕开 , 面饼和调料倒进饭缸子里 , 去打满水后 , 再用方便面的塑料包装袋盖上 , 等泡上几分钟后 , 就可以揭盖包装袋开吃了!

说实话 , 我们那个时期的大学生手里都不富裕 , 而吃完泡面打个嗝都是这个味 , 关键要在火车上吃三顿啊!所以 , 每年寒暑假回家 , 心里就打怵!
后来毕业参加工作后 , 手里有点钱了 , 出差啥的还是选择方便面 , 毕竟方便嘛!但已经是鸟枪换大炮 , 改成桶装的了!而且搭配的食物也丰富了 , 什么茶蛋、火腿肠啥的等等!

可方便面不管怎么升级 , 包装再怎么好看 , 老于认为 , 在咱们国家 , 大部分的朋友和老于差不多 , 依然还是把方便面当做凑合一顿的“方便”食物!这样说 , 大家都赞同吧!

但是 , 如今随着互联网的发达 , 很多朋友通过小视频发现 , 被咱们当作“方便”的泡面 , 反而在韩国当成了主食!老于常常在想 , 天天的泡菜配泡面 , 吃不腻吗?为啥人家就能把泡面当成主食来吃呢?经过了解 , 老于这才明白!我总结了3点 , 和大家说说 , 你们看我说得对不对!
一、食物匮乏
早期的韩国是不吃泡面的 , 这种美食是韩国从日本引进的 , 之所以要这样做 , 是因为韩国的大米产量不足 , 引进泡面主要是弥补粮食的不足!所以 , 在泡面进入到韩国时 , 并不是因为泡面好吃 , 而是不得不吃 。

但是 , 谁也没想到 , 当泡面和泡面等食物搭配后 , 越来越符合韩国人的口味 , 所以 , 哪怕现在粮食充足了 , 泡面依然还是韩国人最主要的主食之一!
二、口味丰富
虽然大米够吃了 , 但是相比之下 , 泡面的口味比大米丰富多了!早期仅仅是泡菜配泡面 , 到了现在 , 什么牛肉卷、鱼肉、蟹肉棒 , 大虾 , 肉丸等等 , 可以说在煮泡面的时候 , 就像吃火锅一样 , 只要是自己喜欢的食材 , 都可以放到一起煮!

而这样煮熟的泡面 , 有汤有水 , 有菜有肉 , 有面有料的 , 比大米好吃多了!可以说 , 韩国人把泡面的花样做到了极致!这也是为什么泡面会成为主食的主要原因之一!
三、偶像效应
韩国之所以会形成全民吃泡面的习俗 , 和偶像效应有着很大的关系!因为 , 在1986年的首尔亚运会上 , 韩国的女田径运动员林春爱 , 在中长跑中连获三金啊!
当亚运会结束后 , 记者们争相去她的家里采访 , 这才发现林春爱的家中十分的贫穷 , 日常就靠泡面充饥 , 所以 , 正是因为林春爱的偶像效应 , 让当时的韩国兴起了一阵泡面热 , 大家都开始吃泡面了!

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