降暑养生——阿胶凉茶

烈日炎炎 , 漫漫长夏 , 消暑成了人们不可回避的话题 。 消暑 , 人们可能首先想到的是冰镇饮料 , 然而冰镇饮料先伤胃阳 , 后伤肾阳 , 那就试试阿胶凉茶吧 。
阿胶:性平味甘 , 久服轻身益气、滋阴养血、润燥止血 。
凉茶:凉茶配方各式各样 , 总以疏风散热、养阴生津、利水祛湿为主 。
【降暑养生——阿胶凉茶】阿胶与凉茶相配 , 正是消暑的上好饮品 。
夏季凉茶以甘润为主 , 可稍加辛散与酸收 。 甘凉生津以生地、麦冬、甘草、罗汉果、北沙参等为主;辛散以金银花、白菊花、桑叶、薄荷等为主 , 使热由皮肤发散;酸收以五味子、山茱萸等为主 , 使辛散不太过 , 再加一些白茅根、淡竹叶、苇根、茯苓、桑白皮以利水祛湿 , 使热由小便出 。 另外 , 若润肺止咳可加杏仁;温润可加大枣、生姜;益气安神可加人参、西洋参 。 这样配出来的阿胶凉茶 , 不仅营养丰富 , 酸甜可口 , 老少皆宜 , 也不至寒性伤阳 。
夏季阳气充足 , 万物争荣 , 当顺应天时 , 引导阳气循环不已 , 不可以寒扼其生机 。

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