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端
午
安
康
端午节为每年农历五月初五 ， 又称端阳节、午日节、五月节、五日节、艾节、端五、重午、午日、夏节 ， 本来是夏季的一个驱除瘟疫的节日 。
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每逢农历五月五日端午节 ， 形式多样的习俗便在全国各地上演 。
端午节食粽子 ， 是民间的传统习俗之一 。 我国地域宽广、幅员辽阔 ， 受地域文化与饮食习惯的影响 ， 各地对于粽子口味的选择也千差万别 。 于是 ， 每年此时 ， 对于“甜粽、咸粽到底谁更胜一筹？”的话题 ， 总是被大伙儿津津乐道 。
说到甜粽子 ， 内馅儿或是豆沙与红豆的碰撞、或是红枣与花生的交织、或是葡萄干和板栗的丰富层次 ， 外面包裹着软糯粘牙的糯米 ， 浅尝一口 ， 香甜细腻、口感糯滑 。
提起咸粽子 ， Q弹的糯米下糅合鲜肉、腊肠、咸蛋黄等食材 ， 刚出锅时香气扑鼻 ， 油润不腻 ， 简直是“食肉动物”的最爱 。
近年来 ， 粽子的口味又添不少新奇搭配 ， 榴莲搭芥末？白糖搭天椒？香菜和它的小伙伴儿.....只有你想不到 ， 没有糯米包不了！
除食粽外 ， 挂菖蒲、插艾草、佩香囊、赛龙舟、戴五色线、喝雄黄酒……丰富多彩的端午节俗在当下也得到保留和传承 。
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透过节日传统习俗 ， 勾起了人们对文化渊源的重温 。
屈原投江殉国 ， 九死不悔；勾践卧薪尝胆 ， 务致国强；曹娥投水救父 ， 刚毅壮烈……这些与端午相关历史人物的故事 ， 集中体现着中华民族的道德关怀和人伦情感 。
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粽
当下的端午节 ， 还被赋予了团结协作、守望相助的“龙舟精神”等内涵 。
不断挖掘文化内涵 ， 融入更多地时代特色 ， 这也使得端午节所蕴含的中华文化自信在今时今日持续迸发出新的活力.
岁岁端阳 ， 今又端阳 ， 祝大家端午安康！
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