一到端午
必然少不了一个“大型民间习俗”
吃粽子
也必然会掀起
甜粽与咸粽之争
这不 , 又冲上热搜了
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红豆、蜜枣、黑米……
甜粽滋味甜蜜
鲜肉、腊肠、咸蛋黄……
咸粽用料重磅
关于咸甜粽子的差异
其实也和南北方地域条件
以及粽子在餐食中扮演的角色有关
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当然 , 为开拓舌尖的体验感
现代人已经开始大开脑洞
制作出多种别出心裁的粽子
去年“出道”的生椰拿铁
今年变成了
生椰拿铁水晶流心粽
元气桃桃、芝士啵啵
葡萄牛乳、榛果太妃
这些受欢迎的奶茶口味
也包进了粽子
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小龙虾粽、臭豆腐粽
螺蛳粉粽、榴莲粽
是近几年的网红爆款
如今在超市的货架上
已经成为“常客”
时值小龙虾上市高峰
Q弹的小龙虾肉与传统的粽子
也擦出火花
螺蛳粉粽听起来“重口味”
却也是众多受欢迎的
创新口味粽之一
榴莲粽将榴莲果肉拌入豆沙中
并包裹大块榴莲果肉
口感甘甜
而臭豆腐粽子味道够冲
网友评论“最为上头”
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“自热”粽子你见过没
有了自热火锅后
自热粽子也上线了
自热粽馅料一般较为传统
多为肉粽或者红枣粽
但包装内含有加热包
只要按说明打开发热包注水后
不出15分钟
就能吃到热气腾腾的粽子
还有更多奇葩口味
成都一家超市推出了
折耳根泡椒肉粽
香菜牛肉粽子、泰糯米菠萝粽
等多种“奇怪”口味的粽子
吸引了不少市民到店购买品尝
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【来源|连粽子都这么卷了吗?你选哪一款?】在这样的佳节
无论吃的粽子是什么味道
只要有与你一起分享的人
就是满满的幸福
不过 , 吃粽子也有些讲究哦
选对适合自己的粽子
粽子虽好吃 , 但并非人人皆宜 。 那么 , 不同的人吃粽子需要注意什么 , 该怎么选择呢?
1.糖尿病患者
尽量少吃粽子 , 尤其是肉粽和甜粽 。 若实在想吃 , 最好吃清水粽子 , 并控制好分量 , 一天以一个为宜 。
2.有胆囊炎或胰腺炎病史者
胆结石、胆囊炎和胰腺炎患者别吃肉粽、蛋黄粽等脂肪和蛋白质含量高的粽子 , 以免加重病情 。
3.痛风患者
现在的粽子品种繁多 , 如果发现粽子内包有鱿鱼、干贝、鲍鱼等高价食材 , 或香菇等高嘌呤食物时 , 要特别小心 , 以免痛风上身 。
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