央视网消息：“粽子香 ， 香厨房；艾叶香 ， 香满堂……”孩提时传唱的歌谣是记忆中家乡的味道 。 端午节 ， 家家户户都会吃粽子 ， 说起粽子的口味 ， 北方人喜欢吃甜粽子 ， 南方人喜欢吃咸粽子 ， 甜粽子清香 ， 咸粽子鲜香 ， 各有各的妙处 。 接下来 ， 我们就要跟着粽子地图 ， 去大江南北体会一下各具特色的“粽”艺大观 。
下面要跟大家分享的这款南方粽子不一般 ， 它既是咸的 ， 还是辣的 ， 您吃过没有？接下来我们跟随总台采访人员一起走进浙江衢州市的龙游县 ， 去看看那里独具特色的“芋头粽” 。
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在屈原故里湖北秭归 ， 当地人端午节会制作一种表达衷心爱国的粽子 ， 以纪念爱国诗人屈原的一片丹心 。
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【雷州|中华粽子地图 “粽”艺大观】过端午节 ， 当然要“吃粽子鸭”！这可不是单纯的谐音梗 ， 在广东湛江的雷州真的有一种像鸭子一样的粽子 ， 叫做“鸭乸粽” 。 除了独具一格的外形外 ， “鸭乸粽”的味道也是雷州人独特的记忆 。
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在广西 ， 有一种很独特的粽子叫苏木灰水粽 ， 苏木是我国南方地区很常见的一种药用植物 ， 当苏木遇上粽子 ， 会发生什么化学反应呢？
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在湖南浏阳 ， 有个闻名当地的“粽子村” ， 繁忙时每天有100多万只粽子从这里发往全国各地 ， 原来包粽子也是有中国速度的 。 这个粽子村在端午节进行了一场包粽子比赛 ， 接下来连线总台采访人员姜文婧 ， 去看看这些包粽子达人们的身手 。
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在江苏南京溧水的诸家村 ， 螃蟹造型的粽子也是极具特色 ， 马上来连线总台采访人员李筱 ， 一起去看一看 。
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观众朋友们喜欢在粽子里包什么呢？五花肉？莲子？还是蛋黄？不要着急 ， 福建泉州的粽子里这些都有 。 泉州粽子“内涵”丰富 ， 三片粽叶“包山包海” ， 山珍海味在粽叶里融合共生 ， 代表着泉州人开放包容的性格 ， 也寄托着泉州人对圆圆满满生活的美好愿景 。
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