西兰花质地柔嫩 ， 风味鲜美 ， 具有健脑壮骨 ， 补脾和胃 ， 补肾填精之功效 。 用蒜末再放入蚝油与西兰花一起同炒 ， 清新爽口 ， 味道鲜美 ， 营养丰富 。 下面介绍蒜蓉蚝油西兰花的家常做法 。 操作方式 01 西兰花用水清洗清洁 ， 控干水分 ， 切当作小朵 。
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02 蒜去皮 ， 用水清洗清洁 ， 控干水分 ， 切当作末 。
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03 红干椒用水清洗清洁 ， 控干水分 ， 斜刀切当作段 。 切好葱 ， 姜备用 。
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04 西兰花用水焯一下 ， 水开后入锅10秒钟捞出 ， 敏捷用冷水过凉 ， 沥干水分 。
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05 锅里放入油加热 ， 油热后放入蒜末小火翻炒 。 炒出蒜喷鼻味后 ， 放入料酒 ， 两匙儿蚝油 ， 翻炒当作蒜蓉 。
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06 放入葱 ， 姜 ， 红干椒略翻炒一下 ， 随即放入西兰花转年夜火翻炒 ， 放入五喷鼻粉 ， 不消放盐 。
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07 【蒜蓉蚝油西兰花的家常做法】炒至西兰花断生 ， 放入少许味精 ， 关火出勺 。
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以上内容就是蒜蓉蚝油西兰花的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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