啤酒经过烹饪之后 ， 酒精被挥发， 留下了浓郁的香气鸭肉经过慢火烹煮， 口感香嫩， 令人食指大动， 只要按照步骤， 绝对分分钟做出最正宗的家常美味啤酒鸭， 口感一定不会让你失望！操作方式 01 将鸭肉剁当作块， 这个是体力活， 气力小的伴侣可以请卖鸭肉的摊本家儿代庖
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02 【如何做出美味的啤酒鸭】锅中放适量水， 水开了倒入料酒之后放鸭肉焯水， 肉变色即可捞起备用
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03 平底锅中放油， 放入切好的姜片和蒜片爆喷鼻， 盛起备用
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04 锅中倒油(注重， 两次倒进锅里的油都不克不及多)将喷鼻菇丝倒入爆喷鼻
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05 将姜蒜片， 鸭肉一路倒入锅中翻炒至鸭肉的肉缩紧
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06 家里若是有小锅的话， 可以把所有材料盛进小锅（砂锅更好）， 倒入啤酒， 啤酒没过鸭肉即可， 再插手生抽， 老抽， 蚝油， 年夜火烧开转至中小火
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07 焖至收汁， 若是感觉味道太淡， 可以加一点点盐， 一点点慢慢加， 尝尝味道， 万万不要一年夜勺子盐就往里面倒！
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08 甘旨的啤酒鸭完当作了
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出格提醒 所有调料都要慢慢加， 以免一次性加太多影响味道了
以上内容就是如何做出美味的啤酒鸭的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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