小枣、豆沙、黑米、巧克力、咸肉、蛋黄……十七八种口味的粽子 ， 满足了南北方市民的端午节需求 。 早晨七点刚刚营业 ， 源宗盛汤圆店铺的售卖窗口前已经排起了长长的队伍 ， 远远就闻见了粽子香 。 每逢此景 ， 就意味着端午节的临近 。
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【传统|端午临近粽子飘香 各种口味满足市民需求】虽然受疫情影响 ， 但端午节仍然是市民心中的一个重要假期 ， 而无论是天津人还是在津生活的外地人 ， 都有在端午节吃粽子的习俗 。 “咱们北方人爱吃甜口 ， 南方人爱吃咸口 ， 所有我们的品类也越做越多 ， 就是为了满足更多市民的需求 。 ”源宗盛负责人戴士强说 ， “最近随着天津很多地方陆续解封 ， 来买粽子的人也越来越多了 。 ”
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从市民的购买来看 ， 销量最好的还是传统粽子 。 “我就爱吃小枣和豆沙的 ， 他们家每年都得买几次 。 ”一位天津市民是这家店的老主顾了 ， 他说到 ， “他们家的粽子好吃 ， 但是价格又不贵 。 传统小枣2块5 ， 豆沙3块 ， 都是‘地摊价’ ， 物美价廉 。 端午节买一次排队时间长 ， 我买的多 ， 给亲戚朋友也送点 。 ”
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有人爱吃传统味儿 ， 也有人喜好咸味儿 。 “我是福建人 ， 从小吃粽子都是肉馅的 ， 和北方口味不同 ， 这家的粽子也很合我的胃口 。 ”不少外地人和喜欢换换口味的年轻人在这里也能买到自己喜爱的粽子品种 。 戴士强介绍 ， 目前每天粽子的销量在几万个 ， 如果疫情控制得好 ， 销量应该还会更高 。 随着顾客的增多 ， 店铺的营业时间也从以前的晚上7点半闭店延长到了9点 。
来源：津云
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