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端午节吃粽子 ， 这是中国人民的又一传统习俗 。 粽子 ， 又叫“角黍”“筒粽” 。 其由来已久 ， 花样繁多 。
粽子好吃 ， 大家知道包粽子的材料是怎么来的吗？在我们南方包粽子大部分使用的是一种植物叶子 ， 就是“箬竹”叶子 ， 这种“箬竹”似竹非竹的叶子包粽子最好吃 ， 其带有一股淡淡的清香味 ， 加上糯米再加上各种各样的材料包出来的粽子 ， 让人吃咬上一口很难忘怀 。
端午节即将来临 ， 箬竹叶子在市场随处可见 ， 每当这个时候在炎陵县沔渡镇中洞村种植箬叶也迎来采摘旺季 。
炎陵县沔渡镇中洞村 ， 因地制宜大力发展种植箬叶 ， 500余亩箬叶漫山遍野 ，放眼望去，满眼翠绿 。全村一天能采摘五千余斤 ， 通过电商平台销往全国各地 ， 现在箬叶以成为村民的致富叶 ， 金叶叶 。
近年来，炎陵县 依托得天独厚的生态环境、湘赣边的区位优势，大力发展 特色农业生产，助力乡村振兴。
箬叶除了包粽子还有什么用途?
做盆栽
箬叶其实是人们平时种的一叶兰 。 一叶兰为多年生常绿草本 ， 根状茎粗状匍匐 。 叶基生、质硬 ， 基部狭窄成沟状 ， 长叶柄 ， 叶长可达70厘米 ， 是十分好看的观赏植物 。
作药用
箬叶不仅能够用来包粽叶 ， 本身也是一味中药 。 箬叶有着活血通络的作用 。 对头痛 ， 牙痛 ， 热咳伤暑 ， 都有着很好的作用 。 所以用箬叶包粽子不仅好吃 ， 还有一定的保健效果 。
红网时刻新闻采访人员 文建美 摄影赵劲 整理报道
来源：红网
作者：文建美
【文建美|端午节十里不同俗丨南方人喜欢用“箬叶”包粽子，大家认识吗？】编辑：姜姿
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