排骨|“夏天一碗汤，身体更健康”，建议每餐都喝汤，补足营养安稳度夏食材|豆腐|椰子

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没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。 “夏天一碗汤，身体更健康” ，建议每餐都喝汤，补足营养安稳度夏，快快收藏吧！

豆腐虾仁裙带菜汤豆腐虾仁裙带菜汤，汤鲜味美、提高免疫力、补钙又长高，煮上一锅，暖心又暖胃。
准备食材
裙带菜、鲜虾仁、嫩豆腐1小块、鸡蛋、枸杞、葱蒜
做法：
1裙带菜泡发，鲜虾去壳去虾线，加葱姜、1勺料酒和半勺生抽、少许胡椒粉腌制待用
2鸡蛋煎熟划散，加葱蒜末爆香，加开水放入豆腐煮3分钟
3放入虾仁、裙带菜、枸杞，加少许盐，继续煮3分钟，撒上葱花出锅

烂糊白菜汤白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜，味道鲜美，营养丰富，素有“菜中之王”的美称，为广大群众所喜爱。正如俗语说的：“肉中就数猪肉美，菜里唯有白菜鲜。
原料：
白菜适量，鸡蛋1个，海米适量，食用油，盐，胡椒粉，芝麻油几滴
做法：
1海米洗净泡发。鸡蛋打散，炒散。加水。加海米、盐、胡椒粉。
2加白菜，煮至汤汁发白即可关火。淋几滴芝麻油提味即可享用。

银耳苹果汤食材：金燕耳银耳+苹果+枸杞+红枣+冰糖
做法：
1、苹果去皮切丁红枣对半切开去核，加两勺银耳放入碗里
2、把银耳红枣枸杞依次倒入锅中，加适量清水大火煮开后转小火煮15分钟左右出胶了
3、加入苹果丁和少量冰糖再煮3分钟即可食用

花甲冬瓜汤所需食材
花蛤300克，冬瓜小半个，香菜2棵，葱姜适量，料酒2勺，盐适量，胡椒粉少许做法：
1准备好所需食材，花蛤加盐浸泡2小时吐沙，冬瓜去皮切厚片，葱姜切好备用。
2花蛤冷水下锅，放葱段姜片， 2勺料酒，煮至开口捞出备用。
3起锅烧油，葱姜爆香，倒入冬瓜片翻炒一下，加适量清水，开锅后煮5分钟。
4煮好的冬瓜，倒入焯熟的花甲，加适量盐和少许胡椒粉，再次开锅即可，出锅撒上香菜即可享用。

椰子鸡汤炖鸡汤的过程中满屋子都是浓浓的椰香和鸡肉鲜美的味道，鸡肉也是嫩滑的不要不要的，配上蘸料也是绝了。孩子喝了一大碗都不够。
食材：
三黄鸡一只、两个椰子、少量菠萝蜜、竹荪、葱、姜、料酒
做法：1鸡和竹荪洗干净备用
2取其中1个椰子，椰子水和椰肉倒入榨汁机，榨成白色的椰汁备用（这样榨的椰汁直接喝也是很好喝的嘻嘻）
3鸡肚子内塞入姜片和葱段，放入汤煲内。先加一点水，再放入椰子水，料酒，花椒，八角，刚刚榨好的椰子汁，椰子肉，菠萝蜜丝，红枣。煮沸后盖上盖子小火慢炖1小时
4出锅前十分钟加入竹荪、枸杞，然后等待出锅
5最后一步，撒上盐就完成啦????

猪肚排骨菌菇汤食材
排骨400g ，猪肚500g ，羊肚菌10个，姬松茸15个，姜，葱，胡椒粉适量。
做法：
1、猪肚放盆中，不加水，加面粉，反复揉搓再洗净。