面食|小小说|来一碗面馆

面食|小小说|来一碗面馆


(一)
“南方的面一点都不好吃 。 ”室友一边和我抱怨着一边走进了小区门口这个不大的面馆 。
今天是我们搬来杭州的第二天 , 昨天到了之后收拾东西到半夜 , 今天又收拾了一上午 , 眼看着已经到了午饭的时间 , 但屋子里还是一片狼藉 , 身心俱疲的我俩暂时逃到楼下吃点东西 。
站在小区门口 , 左看右看 , 也没有特别想吃的东西 , 想着一会儿还得回家收拾屋子 , 本着就近的原则选择了旁边的一家名叫“来一碗”的小面馆 。
室友作为山西人 , 是地地道道的面食爱好者 , 而我从小也是非常喜欢面食的 , 所以来杭州的第一顿就来尝一下这边的面吧 。
馆子不大 , 站在门口就可以一眼看全 , 大概有七八张桌子;厨房是半开放式的 , 能看到在里面煮面的厨师;入门左边是疫情下每个公共场所都会有的健康码扫码处 , 右边是结账点单的柜台;前方拐角处立着的冰箱里面 , 除了可乐雪碧这种全世界通用的饮料之外 , 还有一些没有见过的包装 , 大抵是南方的特产饮料吧 。
“你好 , 我要一份猪肚拌面 。 ”面食里面我最喜欢的就是拌面了 , 此生立志尝尽天下拌面 。
“我要竹笋炒面 , 还没吃过竹笋炒的面呢 。 ”室友抱怨归抱怨 , 但也是对没吃过的面食充满了期待 。
前台的大娘熟练地在点单机器上操作着 , 面馆里面的客人不是很多 , 应该是过了饭点的缘故吧 , 不一会面就好了 。
“这个饭店的工作人员看起来年纪都不小了啊 。 ”看着给我们端面来的服务员的背影 , 我感慨了一句 。
“这面还不错哎 , 竹笋还挺好吃的 , 挺嫩的 , 就是味道有点淡 。 ”居然能得到面食大王室友的好评 , 我也忍不住赶紧尝尝自己碗里的 。
“我这面还行 , 但是不太习惯吃猪肚 , 早知道不点这个了 。 ”我有点后悔 。
室友跑去跟服务员要了点酱油 , 大口大口地吃着 , 我却闻着猪肚的味道难以下咽 。 坐在隔壁桌子的一位大爷 , 不知道是不是这里的老板 , 看我没咋吃 , 问我 ,
“小伙儿 , 怎么了 , 面不好吃吗?”
“面条挺好吃的 , 但是我吃不惯猪肚的味道 。 ”我只能苦哈哈地挑出碗的面条 , 慢慢吃 。
【面食|小小说|来一碗面馆】“这样啊 , 老李 , 给这小伙儿拿盘凉菜过来 , 不算钱!”大爷朝着刚刚给我们端面来的服务员说道 。
“哎 , 好嘞 。 ”服务员应声转身朝着厨房走去 。
“啊 , 大爷 , 您……这……”大爷突然起来的话让我一时反应不过来 。
“小伙子 , 没事 , 我是这家饭店的老板 , 看你们面生 , 应该是第一次过来吃饭吧?”大爷摆摆手 , 笑着问我
“嗯呢 , 我俩昨天刚从北方过来 , 今天收拾东西到现在 , 肚子饿了 , 这不下楼来吃点饭 。 ”没想到大爷还挺热情的 。
“哟 , 北方人啊 , 你们那边面食挺多的 , 可惜今天时间有点晚了 , 材料没了 , 下次你们早点过来 , 我给你们做我自己发明的拿手面 , 看看和你们北方的面有什么区别 。 ”感觉好像一下子勾起了大爷的好胜心 。
没了猪肚的味道 , 我俩狼吞虎咽地赶紧吃完 , 毕竟家里还有一堆东西等着收拾 。
(二)
年轻人的时间总是那么忙碌 , 一转眼的时间我们已经在杭州上班半个月了 。
今天室友公司聚餐 , 我自己一个人懒得做饭 , 走到小区门口 , 想着上次那个热情的面馆大爷 , 我又一次去了“来一碗”面馆 。

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