“53度茅台冰淇淋”贵阳开售 消费者排队购买尝鲜
5月29日 ， 全球第二家、贵阳首家茅台冰淇淋旗舰店开业 ， 这也是茅台官方首次推出“白酒+冰淇淋”产品 。 冰淇淋开售当天 ， 不少民众前来购买尝鲜 。
茅台酒与冰淇淋的配比 ， 是外界最为好奇的细节 。 采访人员了解到 ， 茅台冰淇淋产品除了添加一定比例的生牛乳和动物淡奶油 ， 还添加了2%左右的53度飞天茅台酒 。 这样的配比 ， 是茅台冰淇淋技术团队经过上百次的实验和口味对比 ， 最终确定的最佳比例区间 。
【孕妇|“53度茅台冰淇淋”贵阳开售 消费者排队购买尝鲜】因所售冰淇淋里面均添加了贵州茅台酒 ， 具有一定的酒精含量 ， 故门店有张贴告示提示未成年人、孕妇、酒精过敏者请勿食用 ， 驾车人士谨慎食用 。 (采访人员 蒲文思 贵阳报道)
5月29日 ， 采用53度飞天茅台酒与纯牛乳冰淇淋混合而成的茅台冰淇淋亮相贵阳 。 茅台冰淇淋生产过程的水份主要来源于生牛乳 ， 最大程度减少大冰晶的生成 ， 使冰淇淋口感更加细腻 。 因其有酒精含量 ， 茅台冰淇淋不对未成年人、孕妇、酒精过敏者售卖 。 吃着茅台冰激凌开车算酒驾吗？
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来源：中国新闻网
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