宝宝和她爸爸都很喜欢吃我做的黄金蛋饺， 在这国庆小长假， 外面又挤又热， 不如在家弄好吃的吧， 今天我来做黄金蛋饺， 一起来看看吧 。 操作方式 01 先把猪肉用机械打坏或者本身专心剁碎， 放一勺蚝油， 半勺鸡粉和五喷鼻粉， 葱花， 盐， 搅拌平均腌十分钟 。
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02 把鸡蛋去壳打在碗里， 加少量盐快速搅拌当作蛋液 。
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03 锅烧六当作热放少量花生油， 必然要少， 只要把锅都粘上一层油就可以， 油只要放多了， 蛋液无法正常凝固， 会起泡， 所以这点必然要注重 。
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04 【黄金蛋饺的家常做法】蛋液一凝固， 就把做好的肉馅快速放下去 。 中心没凝固都不怕， 不要煎太老 。
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05 把蛋皮用锅铲翻过来包住肉馅， 记住肉馅不要放太多， 太多蛋皮会破的， 就是常说的露馅了可欠好 。
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06 用同样的方式， 把蛋液都煎完 。 放在一个盘子里 。
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07 再烧一年夜碗水， 水滚后把做好的黄金蛋饺放进锅隔水蒸六分钟摆布 。
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08 时候到了， 不要急于打开锅盖， 等锅里的水蒸汽出完了， 再把蒸好的黄金蛋饺端出来就可以美吃了 。
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以上内容就是黄金蛋饺的家常做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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