这道脆皮虾仁做法简单， 口感外脆里嫩， 鲜香嫩滑， 非常美味 。 操作方式 01 年夜虾仁室温解冻 。
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02 然后用水冲刷一下， 放入碗中， 依次插手1小勺料酒、生姜粉， 并用手抓匀 。
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03 然后再平均地插手1小勺盐， 静置5分钟 。
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04 另取一个小碗， 敲入1个鸡蛋 。
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05 打散， 把处置好的虾仁捞出， 放入蛋液中， 再静置1分钟 。
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06 盘中倒入适量干面粉， 逐个掏出虾仁， 放入面粉中， 让面粉平均地包裹在虾仁上， 并把多余的面粉抖落清洁 。
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07 【脆皮虾仁的家常做法】油锅烧热， 把处置好的虾仁放入锅中， 年夜火煎制 。
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08 当虾仁都呈现金黄色时， 盛入盘中， 平均地撒上1小勺鲜辣粉， 做放上一些葱花就可以上桌了 。
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以上内容就是脆皮虾仁的家常做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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