猪肺|万不能错过的三道家常菜：黑蒜子牛肉粒，时蔬烤鸡腿，辣炒猪肺猪肺

【猪肺|万不能错过的三道家常菜：黑蒜子牛肉粒，时蔬烤鸡腿，辣炒猪肺】

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导语：饭要和对的人吃，酒要和懂的人喝，话要和愿意听的人说，每个人都有自己的相处状态，最舒服的状态，其实就是相处不累，久处不厌～通俗一点就是哪怕不洗脸也可以见面还不互相嫌弃的那种，生活简单就是快乐，人心也一样，越简单越容易得到满足！

哈喽，大家好吖~~ ，今天继续跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食，营养均衡又美味可口，非常下饭，做法特别简单，食材也是我们日常生活中常见的，就连厨房小白做起来也无压力，喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧(?????)

【黑蒜子牛肉粒】
-食材以及调味料的准备：牛肉，葱姜，料酒，生抽，老抽，蚝油，玉米淀粉，黑胡椒孜然，孜然粉，辣椒粉，芝麻，白糖，食用油。
-烹饪制作步骤过程：
1、牛肉切小块，加入葱姜、1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺食用油、1勺玉米淀粉、适量黑胡椒、孜然粉抓匀腌制20分钟。
2、锅中油热放蒜粒，煎至金黄色捞出，再放入腌好的牛肉粒翻炒至两面微黄。
3、再倒入蒜粒翻炒，放入少许白糖、孜然粉、辣椒粉、芝麻翻炒均匀！

这份巨好吃的黑蒜子牛肉粒就做好啦，低卡好吃鲜嫩的牛肉粒搭配香喷喷的蒜瓣，超级下饭做法超简单，小白也可以当大厨！

【时蔬烤鸡腿】
-食材以及调味料的准备：鸡腿，葱姜蒜，小米辣，胡萝卜，土豆，料酒，生抽，老抽，蚝油，黑胡椒，十三香，蜂蜜，盐，胡椒粉。
-烹饪制作步骤过程：
1、准备好5个鸡腿。清洗干净，表面划两刀方便入味。
2、鸡腿加入葱姜蒜、小米辣、1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、少许黑胡椒、十三香、1勺蜂蜜、适量盐、胡椒粉抓匀腌制30分钟以上。
3、腌制好的鸡腿摆入烤盘，放入上下火180烤50分钟，中途翻面刷蜂蜜水，土豆、胡萝卜撒辣椒粉和盐拌匀即可。
4、再将鸡腿放入烤箱中烤二十分钟即可。

这样一盘香喷喷的烤鸡腿就做好了！不仅低脂好吃而且鸡腿鲜嫩多汁超级诱人！不是我吹，真的巨简单，一学就会，减脂期也可以解馋！

【辣炒猪肺】
-食材以及调味料的准备：猪肺，葱姜蒜，香料，洋葱，青红椒，豆瓣酱，生抽，蚝油，五香粉，白糖，白酒，料酒。
-烹饪制作步骤过程：
1、猪肺清洗干净，这步很重要，最少冲洗10分钟以上，猪肺发白菜洗干净了。
2、冷水下锅放入葱和姜片、白酒、料酒煮开，转中小火再煮10分钟后捞出再洗一遍，切大块放葱姜、香料煮四十分钟后洗净切片。
3、切片的猪肺放锅中干煸至焦黄状态，途中可以加少许猪油一直干煸10分钟左右。
4、热锅冷油烧热放豆瓣酱、葱姜蒜、辣椒爆香，加入洋葱，放入猪肺翻炒均匀。
5、加入生抽、蚝油、少许五香粉和白糖调味，最后加入青椒翻炒出锅。

这样一道下饭菜就做好了！好吃到哭，推荐大家都试试！虽然清洗比较麻烦，但是做出来的味道真的太绝了！好吃到哭泣！