朋友送了一大袋糯米 。 想了想决定做一次手工糍粑 。 糍粑家人都很喜欢吃 ， 但因为家里没有合适的器皿 ， 只能一切从简 。 下面小编将手工糍粑的做法分享给大家 ， 希望大家喜欢 。 东西/材料 糯米、捣蒜器
操作方式 01 在盆里插手适量糯米 。 人多就多一点米 ， 人少就少一点米 。
文章插图
02 【手工糍粑的家常做法】清水插手糯米中 ， 浸泡三个小时 。
文章插图
03 在蒸锅上铺两层纱布 ， 将泡过的糯米放到纱布上 ， 抹平后蒸熟 。
文章插图
04 糯米蒸至软熟即可 ， 蒸的时候不宜太长 ， 以免上水后欠好吃 。
文章插图
05 将蒸熟的糯米放到年夜的捣蒜器中捣碎 。 没有趁手的东西 ， 我放到盆里捣碎的 。
文章插图
06 糯米捣碎后粘当作一团即可 。
文章插图
07 将做好的糍粑揉当作一团 ， 吃时揪下一小团 ， 蘸芝麻面吃即可 。
文章插图
08 或将做好的糍粑放冰箱里 ， 要吃时拿出来切片油炸即可 。
文章插图
以上内容就是手工糍粑的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
推荐阅读
- 青辣椒炒鸡块的家常做法
- 蟹味菇肉片汤的家常做法
- 番茄炒鸡蛋的做法——适合小孩吃的
- 酸辣秋葵的做法
- 大沥镇特色美食
- 香辣肉末土豆泥的家常做法
- 虾皮拌芹菜的做法
- 草菇炒虾仁的家常做法
- 鸡叉炖南瓜土豆的家常做法
- 虾皮炒韭菜苔鸡蛋的做法