而鲁菜口味清淡 ， 突出食材自身的鲜 ， 好吃肯定是好吃 ， 但和川湘菜相比 ， 味道要寡淡不少 ， 如果说下饭的话 ， 肯定不会选择鲁菜 。 大多数人都是普通老百姓 ， 不是为了品味 ， 只要能吃饱吃好就行 。
川湘菜之所以遍布全国 ， 就是在口味上赢了 ， 如果川菜突然变成了味儿 ， 估计吃的人也肯定会减少 。 老百姓吃饭 ， 首先就是要看价格 ， 其次是口味好不好 ， 这正是鲁菜说缺失的 。
推荐阅读
- 发糕|难道是象肉不好吃？大象产肉量是猪的10倍，为何却没有代替猪肉？
- 发糕|天热了，常给家人喝这汤，低脂低卡，营养全面，整个夏天更舒坦
- 面粉|安徽宿州最著名的八大特色美食，第七道很独特，人称“天鲜配”
- 玉米面|为什么陕西没有形成自己的菜系？
- 素鸡|喝茅台酒应该搭配什么菜？在八大菜系中各选1道菜，你怎么选？
- 红糖发糕|三种“中国式早餐”不利于孩子长高和学习，很多家长还在天天做
- 发糕|张大千宴请张学良，饭后张学良带走菜单，菜单字迹备受追捧上热榜
- 发糕|隐藏在浙江境内的三座美食小县城，每一座都是妥妥的吃货天堂
- 发糕|玉米面发糕的制作方法，香甜柔软有嚼劲，比蛋糕还要好吃
- 菠菜|黑芝麻黑米发糕的做法，简单易上手，孩子很爱吃