前天在外面喝海带骨头汤 , 味道很好喝 , 回家也自己尝试做一做 。 海带是一种海藻类食品 , 富含碘和钾元素 , 跟骨头一起熬炖 , 不仅营养价值丰富 , 还很鲜美 。 一起来看看海带炖骨头汤的家常做法 。 东西/材料 扇骨、海带、姜、蒜、花生油、酱油、盐、醋
操作方式 01 筹办好所有原材料:扇骨一根、海带结适量、老姜适量 。
可以买海带结 , 也可以买海带片 。
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02 买回来的海带结 , 清洗清洁 , 备用 。
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03 锅里烧开一锅水 , 放入清洗好的扇骨 , 扇骨放入开水中烫3分钟摆布 。
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04 用开水烫一下骨头 , 可以去失落多余的血水 。 烫好的骨头捞起来备用 。
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05 老姜清洗清洁 , 切片 , 备用 。
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06 把清洗好的海带结、扇骨、姜片 , 一路放入高压电饭锅中 , 插手适量的水 , 滴入两滴醋 。 在骨头里滴入醋 , 有助于把骨头中的钙给炖出来 。
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07 高压电饭锅大要炖1小时 , 骨头就已经炖得很软的了 , 插手适量的盐调味 , 即可喝上一碗浓浓的海带骨头汤了 。
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08 【海带炖骨头汤的家常做法】下面筹办酱料 , 两颗蒜头剁碎 , 插手适量的喷鼻葱、酱油、花生油、盐、醋 , 搅拌平均 , 就可以沾着骨头吃了 。
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以上内容就是海带炖骨头汤的家常做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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