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【蔬菜|全球十大美食天堂 ，唤醒舌尖上的味蕾，你有吃过多少种】
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提起其他国家的美食 ， 你会首先想起什么呢?是韩国的部队火锅 ， 还是日本的寿司拉面呢 ， 抑或是泰国的冬阴功面?可不要只说得出肯德基呀 。 下面就带大家来盘点一下全球十大美食天堂 ， 看看有没有你想吃的呢?
1. 中国
中国有上下五千年的历史 ， 地大物博 ， 幅员辽阔 ， 勤劳善良的中华民族世界上最重视“吃”的民族 。 所以也有了我们“民以食为天”的古语 。 光是南北东西美食习惯就大相径庭 。 而中餐的烹饪方法更是有烧、炸、烤、烩、熘、敦、爆、煸、熏、卤、煎、氽、贴、蒸等近百种 ， 由此也衍生出了鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜等八大菜系 。 不愧为全球十大美食天堂之首 。
2. 意大利
意大利的菜肴源自古罗马帝国宫廷 ， 素称“欧洲大陆烹调之母” ， 在世界上享有很高的声誉 ， 多以海鲜为主料 ， 意大利餐的菜系非常丰富 ， 源远流长的意大利餐有“西餐之母”的美称 ， 对后来的欧美国家餐饮有深刻的影响 ， 由此基础之上才发展出了法餐、美餐在内的多种派系 。
3. 泰国
泰国菜讲究酸、辣、咸、苦五味均衡 ， 食物中常常会出现清新的药草 ， 或者类似酸橙汁、柠檬茶这样的调味料 ， 与许多国家一样 ， 泰国香米也是一大特色 。 同时鱼酱油、虾酱和面条也经常搭配出现 。
4. 日本
日本料理以其重时令 ， 精致的外观和味道而闻名 ， 在日本菜中 。 鱼是他们的主要食材 ， 同时烹饪方式多为低温煮熟、清蒸等 ， 保证了口感鲜美 ， 鱼肉紧致 ， 更是能减少鱼肉中的营养流失 ， 许多游客会慕名到日本品尝新鲜的海鱼和炸虾 。
5. 法国
法国菜注重新鲜、原味 ， 是一种厨艺非常精细的美食 。 一顿标准式法国式大餐的上菜顺序主要为冷盘菜、汤类、主菜和甜品 。 他们十分讲究点心的丰富搭配 ， 佐以葡萄酒、橄榄油、鲜奶油以及各式香料是法国人的最爱 。
6. 西班牙
西班牙是美食家的天堂 ， 每个地区都有著名的饮食文化 。汇集了西式南北菜肴的烹制方法 ， 其菜肴品种繁多 ， 口味独特 。 西班牙人最喜爱吃的就属海鲜饭了 。 来自地中海的鲜虾、鱿鱼、鸡肉、西班牙香肠 ， 配上洋葱、蒜茸、番茄汁、藏红花等焖制而成的海鲜饭清香四溢 ， 堪称西餐中一绝 。 另外西班牙最受欢迎且能很好和食物搭配的饮品就是桑格里厄汽酒(Sangria) ， 这种汽酒通常用葡萄酒和水果制成 。
7. 希腊美食
希腊食物与意大利菜最大的不同是 ， 希腊菜肴非常注重使用橄榄油、蔬菜和药草等具有地中海独特风格的食材 。 羊肉讲求“原味”的料理方式 ， 是希腊饮食文化中引以为傲的 ， 先以各式香草、柠檬汁及橄榄油腌渍后再烹调 ， 这样做出来的羊肉肉质清爽 ， 令人赞叹 。
8. 越南
越南水果丰富 ， 所以各式各样的的饮品繁多 。 越南菜在做法上倾向天然清新 。 越南人民口味偏酸甜 ， 保持清淡不油腻 。 他们推崇健康饮食 ， 所以添加蔬菜的比例较高 。
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