鸡蛋|天越热，越要多喝汤！教你9种解暑汤的做法，鲜香美味滋润降燥火面粉|紫薯|吐司

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没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享天越热，越要多喝汤！教你9种解暑汤的做法，鲜香美味滋润降燥火，快快收藏吧！

低脂菌菇骨头汤天热的时候就爱喝些清爽不油腻的汤水。夏季温度高，随着大量出汗，人体的多种微量元素和水分都会被排出体外，这时就会出现不爱吃饭，不喜油腻的情况，每到这个时候，我家都会经常煲些清爽有营养的汤水。
食材：黑猪汤骨350克，玉米1根，香菇50克，白玉菇50克，生姜5片，枸杞10粒，香菜少许，盐2克，低脂牛奶1勺
1、先准备食材。
2、取出汤骨，清洗干净表面。
3、锅中加入清水，将猪汤骨倒进锅中，开大火煮，用铲子推下底部，防止肉块粘在锅壁，局部烧结底。水煮开，再煮一会，汤骨中的血水都浮出来，用铲子将血沫全撇掉。给汤骨这一步去血水是一定要做的，汤骨中的血水不仅不好看，也是腥味的来源，通过焯水将这些都煮出来，做出的汤水就会鲜美清爽了。
4、焯过水的汤骨在水龙头下冲洗干净表面的血沫。
5、砂锅中放入汤骨，玉米块，生姜片，再加入适量的清水，水量要一次性加到位，开大火将水煮开，转小火开始慢炖了。
5、熬上四十分钟左右，用筷子戳一下，能够轻松扎透汤骨，开大火煮开，这时就可以将香菇和白玉菇，枸杞倒进砂锅里了
6、加入一勺脱脂牛奶。这里牛奶随自己喜爱添加，天热我就爱喝脱脂奶。
7、加入牛奶后汤水奶白奶白看上去很有食欲，再加入一点盐，调下味，菌菇骨头汤就煮好了。这样的一锅汤不需要其它调料，只用一点盐调味，就会非常好喝。

香菜皮蛋豆腐汤炎炎夏日，需要来一道鲜美又清热的汤来解暑。这道香菜皮蛋豆腐汤，简单好喝有味， 5分钟就可以搞定。
【鸡蛋|天越热，越要多喝汤！教你9种解暑汤的做法，鲜香美味滋润降燥火】食材:
皮蛋3个、嫩豆腐1块、香菜3棵、葱头油适量、鸡精少许、食盐少许。
做法:
1、皮蛋去壳切小块，豆腐切小块，香菜洗净切段。
2、锅中放葱头油烧热（如果没有葱头油，可以放用葱白爆香），放清水煮开?皮蛋?豆腐，煮5分钟，再?鸡精?盐调味，撒入香菜即可。

绿豆百合莲子汤清凉解暑，简直就是夏季吃火锅的必备。百合和莲子都有安神、润肺、清热的功效，和绿豆搭配效果更佳，味道更美。食材简单在家轻松做！
食材：绿豆、甜百合、莲子、老冰糖
做法:
1：绿豆洗净，放入碗中加清水泡发3小时。
2：甜百合、莲子也用水泡发3小时。
3：把泡发的绿豆放锅里加大火煮开，煮20分钟后加入泡好的百合和莲子。煮开后转小火慢煲40分钟。
4：绿豆煮至开花后加入老冰糖，冰糖融化后关火放凉。

小白菜虾皮鸡蛋汤食材
小白菜，虾皮，鸡蛋，葱花，盐