文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
夏季养心 , 可以多吃一些红豆 , 物美价廉营养高 , 滋补又美味 。 红豆是我们生活中 , 很常见的一种食材 , 富含碳水化合物、蛋白质、维生素等营养元素 , 是补血佳品 , 尤其适合贫血的女人食用 。 它也被李时珍称为“心之谷” , 还有美容养颜、健脾益胃等作用 , 非常适合夏天食用 。 红豆的吃法有很多 , 可以做成红豆粥、红豆饭等 , 当主食吃;也可以做成蜜红豆、红豆沙等 , 用来做甜品 。
今天和大家分享的是蜜豆花卷的做法 , 它比馒头营养 , 比包子简单 , 一卷一蒸 , 喧软香甜又补血 , 女人多吃特别好!做蜜豆花卷时 , 我还撒了一些红糖在里面 , 吃起来甜而不腻 , 美味极了 。 刚出锅的花卷 , 又香又软 , 连吃好几个才能停下来 。 一次多做一些 , 放冰箱保存 , 早上热一热 , 再搭配牛奶或者豆浆一起吃 , 营养又方便 。 现在把详细的做法分享给大家 , 喜欢的朋友们赶紧试试吧!
【蜜豆花卷】
食材:面粉400克;清水200克;酵母粉4克;白糖10克;玉米油15克;蜜豆1碗;红糖30克 。
第一步:先把蜜红豆准备好 , 红豆提前浸泡一个晚上 , 清洗干净 , 放入电饭锅中 , 倒入适量清水 , 煮40分钟 , 把红豆汤沥掉 , 加入适量白糖拌匀就可以了 。
第二步:清水中加入酵母粉和白糖 , 搅拌均匀 , 再分次倒入面粉中 , 一边倒一边搅拌 , 没有干粉后 , 加入玉米油 , 揉成光滑的面团 。
第三步:撒一些干面粉在揉面垫上防粘 , 把面团擀成长方形的厚面片 , 撒上红糖和蜜红豆 。
第四步:从一头卷起 , 稍微卷紧一点 , 再用刀切成小块 。
第五步:花卷生胚垫上油纸防粘 , 再稍微按扁一点 , 整理一下就可以了 。
第六步:把做好的生胚放入蒸锅里 , 醒发40分钟左右 。 再开大火蒸12分钟 , 焖3分钟后 , 再慢慢打开锅盖 , 我们的蜜豆花卷就做好啦!
【包菜|它比馒头营养,比包子简单,一卷一蒸,喧软香甜又补血,女人多吃】
家里的蒸锅只有两层 , 花卷挤得有点变形了 , 不是很好看 , 但是只要醒发到位 , 口感还是非常喧软的 。 温度不同 , 花卷醒发的时间也不同 , 花卷的体积明显变大 , 拿在手里轻飘飘的 , 就代表醒发好了 。 这款简单又美味的蜜豆花卷 , 大家喜欢吗?欢迎在评论区留言 , 说说您的看法 。
今天的文章就分享到这里了 , 感谢大家的阅读!每天都会更新精彩的美食内容 , 感兴趣的朋友们 , 请动动您的发财手关注下我吧!欢迎多多的点赞、分享 , 谢谢大家!
推荐阅读
- 馒头|无敌减肥减脂,宇宙级简单又特别美味显高级的牛油果大虾沙拉
- 馒头|网红“恩克”请客吃饭,不让亲妹妹上桌,网友:低于200斤不能吃
- 包菜|米饭杀手:包菜丝炒粉条,3块钱炒一盘,每次家里做,3碗饭不够吃
- 包菜|山东岳母用2小时做一桌菜,女婿一口没吃就走了,委屈:不够好吗
- 馒头|一文读懂:监狱里面的一日三餐吃什么?肉多不多?
- 馒头|男子晒出媳妇忙活3小时蒸的馒头,网友看了笑喷:一锅满满都是爱
- 包菜|甘肃烧鸡店老板,18年前埋了260斤“红薯酒”,如今挖出酒咋样了
- 馒头|北方最受欢迎的食物,四大主食,你吃过几种?
- 馒头|饭前喝汤,胜似药方,推荐9道汤,低卡又美味,大人小孩都喜欢喝
- 米饭|绕过米饭馒头,这8种主食能吃饱,还掉秤,轮换着吃吧,来看看