豆腐花|蒸鸡蛋羹用冷水还是开水?蒸多久?学会正确做法,比豆腐花还嫩滑( 二 )


【技巧总结】
蒸鸡蛋羹时 , 别再直接加自来水了 , 不好吃还不卫生 。 记得要加1.5倍的温水 , 开水上锅蒸8分钟 , 焖2分钟出锅 , 保证比豆腐花还嫩 。

【豆腐花|蒸鸡蛋羹用冷水还是开水?蒸多久?学会正确做法,比豆腐花还嫩滑】觉得我的文章不错 , 请给我点赞、评论、转发、收藏、关注 , 下次见 。

推荐阅读