|居民区里这家接地气的海鲜排档,老店新装,本地人都喜欢
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这家开了12年的海鲜大排档 , 是周边居民吃饭聚会的好去处 , 鑫悦楼海鲜闽南菜最近进行了装修升级 , 环境更贴近年轻人的喜好 , 一整面的落地玻璃窗 , 通透雅致 , 二楼除了大堂还有几个大小不同的包厢 , 可以满足不同需求聚餐的需求 。
鑫悦楼保留了闽南大排档的传统点菜方式 , 墙上满屏的菜品让人眼花缭乱 , 海鲜明码标价 , 当场现选 , 新鲜看得见 。
【|居民区里这家接地气的海鲜排档,老店新装,本地人都喜欢】
餐厅在出品上增加了自己独特的创意 , 让海鲜排档的菜品色香味俱全 , 在保留了传统味道的同时又满足年轻客人的颜值第一的观念 。
鲍鱼红腰豆:个大肥美的鲍鱼相当Q弹 , 红色的腰豆饱满红亮有营养 , 吃起来很入味 。
清蒸东星斑:从传统的划几刀到切片淋油 , 顿时提升了气场 。 鲜嫩的肉质 , 诱人的色泽 , 入口鲜美 , 谁人不爱?
干炝午鱼:铺满姜丝的吸油纸上 , 将午鱼煎烤至脂肪的鲜香四溢 , 鱼肉鲜嫩 , 可见厨师功夫了得 。
明炉黄玉参:硕大的黄玉参口感爽脆 , 和小米菌菇、葱白一起煮 , 营养美味 。
白切牛仔腿摆的很是惊艳 , 蘸酱或蘸粉各一边 , 牛肉被片为一片片的 , 蘸酱怎么都好吃 。
冰镇猪脚:口感爽脆 , 胶原蛋白满满 , 而且有嚼劲 , 越吃越香特别适合配点小酒 。
文蛤黑蒜老鸭汤是道闽南觉见的一道汤 , 文蛤提鲜 , 口感更佳 。 特别适合季节交替时滋养生体 , 汤头炖足了火候 , 在连日阴雨中喝到暖暖的实在温暖 。
这个牛奶炒蛋就是创意菜 , 老少皆宜 。
蚝仔淋饭:很传统的一道美食 , 咸香入味
软糯可口的餐后甜品 , 芒果冰皮 , 是夏天的味道哦 。
老店新装 , 环境和菜品都升级了 , 更适合周边居民小聚和宴请了 。
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