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【胡辣汤|10岁女孩一身专业厨师本领，颠勺起锅会做五六十道菜】
导语
对于劳动课正式成为中小学生的一门独立课程这一新政 ， 作为家长的你是高兴呢？还是担忧呢？
新政一出 ， 家长们可谓喜悲参半啊 。 高兴的是家长们都很赞同这样的举措 ， 因为这样可以从小培养孩子们的动手能力 。 担忧的是家长们都很怕自家孩子的安全问题 ， 很担心在使用工具电器的过程中发生危险 。
事件回顾
近日 ， 江苏无锡10岁女孩颠勺起锅的视频火爆全网 。 视频里的女孩 ， 手里拿着一口大铁锅娴熟地颠锅 ， 各种食材在她手里来去自如 ， 活色生香 。 她手里的大铁锅是平时酒楼厨房里大厨们用的铁锅 ， 对于一个10岁的小女孩来说特别的沉 ， 而且小女孩还不时一边炒菜 ， 一边把炒菜勺举在头顶上跟转金箍棒一样转来转去 ， 十足一副专业厨师的模样 。
小女孩除了娴熟的掌握超炒菜动作转锅之外 ， 还精通厨师的基本功”海底捞月“ ， 而且还很熟练地抬起左脚 ， 用膝盖顶一下灶台下的那个控火按钮自如地调节火力的大小 ， 这一身的本领全部源于一个开餐馆的爸爸 。 小女孩从小就特别懂事体贴父母 ， 父母在餐馆里忙前忙后 ， 她会主动帮忙做一些自己能做的事 ， 特别喜欢趴在厨房里看爸爸炒菜 ， 时常缠着爸爸教她炒菜 ， 贴心地说希望爸爸妈妈累了的时候可以吃上自己炒的菜 。
对于一个小孩来说 ， 在专业的灶台学炒菜几乎是一件不可能完成的事情 。 就一口大铁锅都起码4 ， 5斤重 ， 单拎起来都已经很吃力了 ， 更不要说操作起来还需要很多的专业技巧 。 但小小年纪的她从不言苦 ， 自小就懂得熟能生巧的大道理 ， 每天做完功课就跑到厨房跟着爸爸一起练习 。 如今已经会做五六十道菜 ， 红烧鲤鱼 ， 葱花蛋饼做得面面俱到 ， 利索的刀功 ， 娴熟的技巧 ， 完全不像一个10岁的小孩子 。
网友评价
小女孩的炒菜视频 ， 引来不少家长们的纷纷感叹：“优秀的果然都是别人家的孩子” ， “别人家的孩子都是怎么样养成的啊” 。
有网友说：小女孩10岁会颠勺 ， 我21岁还在叫妈妈什么时候可以开饭 。
有网友说：同样是10岁 ， 我家娃不要说煎荷包蛋不会了 ， 连吃个饭都不省心的 。
有网友说：我已经30岁了 ， 做菜技术还不如一个10岁的姑娘 ， 真的很惭愧 。
有网友说：小小年纪 ， 得付出多少努力才能炒菜炒的如此溜啊 。
小编观点
当其他同龄人还处在饭来张口衣来伸手 ， 整天不知道玩什么玩具 ， 整天被家长们苦口婆心监管写作业 ， 整天吃饭还需要家长操碎了心的时候 ， 小女孩就已经练就了一身过硬的厨艺 。
都说男娃要穷养 ， 女娃就要富养 。 这个穷养富养并不是体现在物质上而是精神上 。 对于孩子来说 ， 在成长道路上的每一次阻力都属于他们自己的挫折 ， 而父母在面对孩子的失败 ， 挫折时 ， 要教育他们如何积极去面对 ， 如何重新建立自己的自信心 。 积极的人生态度会伴随孩子的一生 ， 让孩子不惧怕困难 ， 才不会轻易对生活失信心 。
总所周知 ， 虽然现在已经开放了三胎政策 ， 但大部分的家庭还是一两个孩子 。 而且现在的孩子基本都被家长 ， 爷爷奶奶宠着爱着 ， 家里一点活都不用干 ， 生怕自己的孩子受到一点的委屈 ， 受到一点的伤害 。 这样的过度保护 ， 只有坏处没有好处 ， 家长们需要培养孩子们的动手能力 ， 在适当的环境下放宽心给孩子们自己去劳动 。
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