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都说健康的饮食离不了蔬菜 ， 除了蔬菜外 ， 日常饮食中多吃水果也是很有必要的 。 我们都知道大多数水果都是富含维生素和水分的 ， 以及微量元素和纤维素等 ， 这些营养成分单单从主食以及肉类食材中很难获取全面 。 所以平时不仅大人要多吃水果 ， 处于生长发育时期的孩童更是需要 。 春季是万物生长最迅速的季节 ， 同时这个时段也是孩子的“长个期” 。 家长们在给孩子补充营养的时候 ， 一定不能单单把目光锁定到一些“肉类和蛋类”上 。 水果和蔬菜也要适当适时的做给孩子吃 。
不管是肉还是菜 ， 最终都是为了摄入营养 ， 所以我们首先得有一个好的肠胃才能更好的帮助人体去吸收这些营养 。 俗话说得好：一天一个苹果 ， 医生远离我 。 苹果不仅富含维生素C和水分 ， 还含有大量果酸 ， 是一种助消化的水果之一 。 说起助消化 ， 水果界中不得不提的一种就是香蕉了 ， 香蕉“果如其名” ， 口感软糯香甜 ， 各个年龄阶段的人都很适合食用 。 香蕉的好处不仅口感好 ， 最主要的一大食用价值是它有不错的通润肠道的功效 。 记得小时候 ， 便秘拉不出来粑粑的时候 ， 家里人最先想到不是买药 ， 而是会让你吃些香蕉 ， 别说这效果真不是“吹”的 。
现在香蕉吃法多样 ， 除了直接吃外 ， 还可以榨果汁 ， 或者用它做成糕点等 ， 尤其是天冷的时候 ， 对于孩子来说 ， 香蕉还是要以“温热”的方法来食用 。 今天就用香蕉分享一种可以平时当作零食吃的做法 。 便秘的人多吃它 ， 去皮裹上面糊一炸 ， 外脆里糯 ， 好吃又通顺肠道 。 平时家人肠胃不好消化的时候 ， 都可以做这个来吃 ， 外皮脆脆的 ， 里面糯到入口即化 。 真的太好吃了 。 下面是具体做法 ， 掌握细节 ， 一次都能做成功哦 。
食材：香蕉， 鸡蛋 ， 酥肉粉 ， 清水 ， 食用油
步骤：
第一步：准备市场买来香蕉 ， 做这道脆皮香蕉 ， 可以尽量选择 ， 青一些 ， 稍硬一些的 ， 给它们剥掉外皮 。
第二步：准备一些牙签 ， 如图所示插在剥皮的香蕉上 ， 牙签的距离尽量保持一致 ， 然后用刀在格缝处切开 。 这样香蕉就能均匀的分开了 。 将切开的香蕉摆放盘中备用 。
第三步：然后我们来调一个脆皮糊 ， 碗中打入两颗鸡蛋 ， 放适量炸酥肉用的小酥肉粉 ， 这是脆皮的关键哦 ， 再放少许清水 ， 少许食用油 。
第四步：顺时针搅拌成浓稠的酸奶状 ， 如下图所示即可 。 将香蕉块放面糊中 ， 裹一下 。
第五步：锅中油升到六成热的时候 ， 将香蕉块放进去开始炸 ， 炸制过程要开小火 。 定型后我们再用筷子稍稍翻动 。
第六步：等到香蕉周身都炸制金黄酥脆就可以捞出来了 ， 控一下油 ， 喜欢吃甜一些 ， 可以撒一些白糖在上面 ， 或者番茄酱 。 一口一个 ， 焦酥又软糯 。 这样一盘下去 ， 不仅满足了胃口 ， 便秘也好了 ， 肠道通顺 ， 一身轻 。
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